أولا خطوات تجهيز الدجاجة….
المكونات
دجاجة كاملة مخلية تماما
نصف كيلو لحم مفروم
4 ملاعق دقيق
بيضة واحدة
ملعقين صنوبر
ملعقتين زبيب
ملعقة بقدونس مفروم
رأس ثوم مفرومة
بشر قشرة ليمونة
نصف كوب جبن موتزاريللا
كيلو بطاطس
الطريقة
نحضر طبق و نضع به اللحم المفروم،الدقيق، البيض، الصنوبر، الزبيب، الثوم، البقدونس، بشر الليمونة، الجبن و ملح و فلفل
نخلط المكونات كلها جيدااا
نفرد الدجاجة المخلية و نفرد عليها الخليط
نبدأ بلفها بحرص
و نثبي الطرف جيدا
نحضر صينية و نضع بها بعض الزيت و نضع فوق الدجاج أيضا
و نحمر الرول على جميع الأوجه و نضعه جانبا
ثم نسلق البطاطس و نقطعها مكعبات.. و يمكنك اضافة أى خضروات أخرى
بعد النضج.. يفك الخيط و تقطع شرائح و تقدم مع البطاطس مع التزيين بأوراق الخس
صحة وعافية
منقوووووووووووووووووووووول
اهلا بيك رند وبأطباقك
شوق الحب
رندوش
حنان(البحرين)
للمرور الرائع ولا حرمنا من هذة الطلة الحلوة
دمتم بخير
كتبت بواسطة مصراته الله يعافيك
دمت بخير
كتبت بواسطة yousr الله يسلمك اختى الغالية
وجزاك وبارك الله فيك
دمت بخير
وجزاك الله خيرا