تخطى إلى المحتوى

لزانيا الدجاج بالكريمة 2024.

المقادير
• 5 م.ك زبدة مقسمة
• – 1 ك بصل مفروم
• 2 فص ثوم مدقوق
• 1 (14,5 أونصة) علبة طماطم مقطعة مع عصيرها-
• 2 (4 أونصة) علب مشروم شرائح مصفى
• – 1/2 م.ص طرخون (tarragon) مجفف- 1/2 م.ص ريحان مجفف
• 1/2 م.ص سكر- 1 و 1/4 م.ص ملح مقسمة
• 2 و 1/2 ك دجاج مطبوخ مقطع- 3 م.ك طحين كل الأغراض
• 2 ك كريمة الطبخ- 1/2 ك مرقة دجاج
• 3 ك (12 أونصة) جبنة سويز أو موزاريلا أو (الاثنين معا) مبشورة
• 8 أونصة لزانيا مطبوخة
• 3/4 ك (3 أونصة) جبنة بارميزان مبشورة-
الوصفة
1 سخني الفرن إلى درجة 350 فهرنهايت ادهني صينية الفرن بالسمنة أو الزبدة أذيبي 2 م.ك من الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة وسط أضيفي البصل المفروم و الثوم و اطبخيهم 3-5 دقائق أضيفي الطماطم , المشروم , الطرخون , الريحان , السكر و 1/4 م.ص ملح خففي الحرارة و اتركيهم 4-6 دقائق أو حتى يثخن الصوص ثم أضيفي الدجاج 2 أذيبي بقية 3 م.ك زبدة في إناء على حرارة وسط و ضعي الطحين و 1 م.ص ملح و اتركيهم 2 دقيقة ثم ضعي الكريمة و اتركيهم 5-6 دقائق مع التحريك ثم ضعي مرقة الدجاج و اتركيهم حتى الغليان ثم أطفئي النار 3 قسمي صوص الطماطم إلى 3 أقسام ضعي الأول في أسفل الصينية و قسمي الصوص الأبيض إلى 3 أقسام أيضا و ضعي الأول فوق الصوص السابق ثم ضعي 1 ك من جبنة الموزاريلا ثم ضعي 1/2 كمية اللزانيا و أعيدي العملية مرة ثانية مع الانتهاء بصوص الطماطم ثم الصوص الأبيض ثم بقية جبنة الموزاريلا ثم رشيهم بالبارميزان 4 اخبزيها 40-45 دقيقة و اتركيها 15 دقيقة قبل التقديم

منــــــــــــــقول

سلمت الايادي
نقل لذيذ
بانتظار المزيد من اطباقك الشهية يا مي ..
الله يسلم يدك

باين عليها ررررروعة

شكرا لكم

مشكووووورهـــــــــــــ

تسلمــ ياعينيــ عــ هيكــ اطباقــ .ـــــ.ـ

الله يسلمك ياnorah
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم ايديكي … وصفة كنت افتش عنها …. لاكي

مشكورة اختي مي 23

العفو يا ام اسامه و الله يسلمك
سلمت الايادي
الله يسلمك يا hassange

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.