المقادير:
1000 غم دجاجة (تقطع الى 8 قطع او اكثر حسب الرغبة )
الصلصة :
2 كوب صويا صوص
صلصة طماطم ملعقة واحدة كبيرة
2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور او مفروم ناعم
ربع كوب مانغا مهروسة (ضروري)
ربع كوب عصير الليمون
فلفل اخضر حار مفروم ناعم (حسب الرغبة )<انا اضع مايقارب ملعقة كبيرة واحدة>
الطريقة:
تخلط جميع مقادير الصلصة جيدا بالخلاط بدون الدجاج
وينقع بها الدجاج المقطع طوال الليل مع التقليب من وقت الى آخر
ثم يشك باعواد الشواء ويشوى اما على الفحم او في الفرن مع تسقية القطع المشوية بالنقيع طول فترة الشواء .
ثم يقدم الى جانب الرز البسمتي المطيب بالزعفران وماء الورد
عوافي ولايردكم الا الكي بورد
انا بسوي هيك دجاج بس من دون مانغا
المرة الجاية بسويها مع مانغا اذا الله راد
مشكورة على مرورك الجميل شرفتي الموضوع وزدتيه ذووووق
وجربيه بالمانجا الطعم ولااروع
من قرات وصفتك شط ريقي
تذكرت اني ماتغديت اليوم
يسلمو ايديكِ بس بديييييييي الصوووووووووووور 
وصفة عن جد عن جد غير شكل عجبتنى وقريبا إن شاء الله راح أجربها،،،جزاك الله كل خير يا دودى
مشرفتنا الجميلة
تدللي على الصور
جربيها انت واريد اشوفها بتطبيقك الجميل
مشكورة على مرورك الجميل
حبيبتي مشكورة على مرورك الجميل وكلامك المشجع
جربيها وخبريني والله سهلة ولذيذة
مشكوووووووورة حبيبتي
شكرا على الوصفة البديعة ,ذكرتيني بمشوي العراق
لازم أجربها لأني من عشاق الدجاج بس عندي سؤال , شنو هو الزنجبيل؟ على طول أقرأه بس ما أعرف أي نوع من البهارات المقصود
وشكرا