روبيان بالأرز 2024.

• • 500غ روبيان
  • 25غ زبدة
  • 1 كلغ كزبرة طازجة
  • 150غ جوز
  • 100غ زبيب
  • 100غ زيت زيت طهي
  • 1 بصلة أو 150غ
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة زعفران
  • 1 مكعب مرقة الدجاج ماجي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 كوب أرز
  • 25غ زبدة

طربقة التحضبر

• • إغسلي الروبيان، قطّعيها إلى قطع صغيرة واقليها في الزبدة لمدة 5 دقائق.
  • إفرمي الكزبرة جيداً واقليها لوحدها في الزبدة لمدة 10 دقائق.
  • قطّعي الجوز إلى قطع صغيرة.
  • أضيفي الجوز والزبيب إلى الكزبرة واطهيه لمدة دقيقتين.
  • سخّني الزيت في وعاء كبير، أضيفي شرائح البصل المطهية على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً.
  • أضيفي الروبيان، الفلفل الأسود والزعفران.
  • أضيفي مكعب مرقة الدجاج ماجي واطهي لمدة دقيقة.
  • أضيفي الملح حسب المذاق.
  • صفّي الماء من الأرز المنقوع والمغلي مسبقاً.
  • ذوّبي الزبدة في وعاء كبير وأضيفي إليه الأرز ومزيج الروبيان على طبقات.
  • غطّي الوعاء بغطاء ملفوف بمنشفة شاي واطهي لمدة 45 دقيقة على نار

function __RP_Callback_Helper(str, strCallbackEvent, splitSize, func){var event = null;if (strCallbackEvent){event = ????????????????????????????????????????????????.c reateEvent(‘Events’);event.initEvent(strCallbackEv ent, true, true);}if (str && str.length > 0){var splitList = str.split(‘|’);var strCompare = str;if (splitList.length == splitSize)strCompare = splitList[splitSize-1];var pluginList = ????????????????????????????????????????????????.p lugins;for (var count = 0; count < pluginList.length; count++){var sSrc = ”;if (pluginList[count] && pluginList[count].src)sSrc = pluginList[count].src;if (strCompare.length >= sSrc.length){if (strCompare.indexOf(sSrc) != -1){func(str, count, pluginList, splitList);break;}}}}if (strCallbackEvent)???????????????????????????????? ????????????????.body.dispatchEvent(event);}functi on __RP_Coord_Callback(str){var func = function(str, index, pluginList, splitList){pluginList[index].__RP_Coord_Callback = str;pluginList[index].__RP_Coord_Callback_Left = splitList[0];pluginList[index].__RP_Coord_Callback_Top = splitList[1];pluginList[index].__RP_Coord_Callback_Right = splitList[2];pluginList[index].__RP_Coord_Callback_Bottom = splitList[3];};__RP_Callback_Helper(str, ‘rp-js-coord-callback’, 5, func);}function __RP_Url_Callback(str){var func = function(str, index, pluginList, splitList){pluginList[index].__RP_Url_Callback = str;pluginList[index].__RP_Url_Callback_Vid = splitList[0];pluginList[index].__RP_Url_Callback_Parent = splitList[1];};__RP_Callback_Helper(str, ‘rp-js-url-callback’, 3, func);}function __RP_TotalBytes_Callback(str){var func = function(str, index, pluginList, splitList){pluginList[index].__RP_TotalBytes_Callback = str;pluginList[index].__RP_TotalBytes_Callback_Bytes = splitList[0];};__RP_Callback_Helper(str, null, 2, func);}function __RP_Connection_Callback(str){var func = function(str, index, pluginList, splitList){pluginList[index].__RP_Connection_Callback = str;pluginList[index].__RP_Connection_Callback_Url = splitList[0];};__RP_Callback_Helper(str, null, 2, func);}