- 2ملعقة زيت زيتون (الطبق لا يستغرق اكتر من 8 دقائق)
- 1بصلة كبيرة شرائح
- راس توم
- 2قرن فلفل اخضرحار(تنضفى القلب من البذور)يقطع صغير
- قطعة زنجبيل طازج مقطع صغير(كل ما كتر الزنجبيل كان افضل بس مو مرة)
3ملعقة شاى كارى+1ملعقة شاى كركم+1ملعقة شاى كزبرة مطحونة+قليل شطة+ملح طعام
علبة فاصوليا حمرا مصفاة من الماء+ 4حبات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة وخلية من البذور+عصير ليمونة كبيرة
- الطريقة اسهل مما يمكن
- سخنى الزيت وضيفى البصل والتوم والفلفل الاخضر والزنجبيل وقلبى حتى يدبل البصل ولكن لا يحمر وتخرج رائحة المكونات
- والان ههههههه ضيفى الكارى والكركم والكزبرة والشطة والملح واستمرى فى التقليب لمدة دقيقة كمان وشمى الريحة يسلللللللللم
- ضيفى الطماطم واغلب الماء اللى نزل منة وتانى قلبى 3او 4 دقايق
- وفى النهاية ضيفى الفاصوليا قلبى حتى يتماسك القوام وضيفى الليمون (قدمى الطبق حار)
انا كمان باعملها بدون لحمة وكزبرة وليمون
اجربها بطريقتكم ان شاء الله
مشكوووووووووووووووووورة
تسلم الاياديـ
يعطيج العافيهـ
تسلم ايديك يا غالية
امبارح انا عملت بطريقتك بس ضفتلوا لحمة مفرومة على طريقة مشرفتنا الغالية حنان وطلع فعلا بجنن وعجب الكل
شكرا الك مرة اخرى يا غالية