انا امرأه عامله و دائما عندي ضيق وقت لتحضير الطعام ففكرت اني اعمل اكل الاسبوع كله النهارده يا ريت بقي اخواتي الطباخات الماهرات يساعدوني في افكار لاكلات ممكن تجميدها و بس اطلعها و تتسخن
اللي انا فكرت فيه كفته فراخ مجمده و كفته لحم و صينيه رقاق باللحم المفروم بس مش عارفه لو اتجمد-ت تبوظ و اللا لا
و خضار مشكل مجمد
ايه رايكم ايه تاني ينفع ؟ انا عرضت الموضوع ده قبل كده و مش لاقيت ردود كتير يا ريت تساعدوني اكتر
ممكن تعملي كفتة لحمة ، كبة ، بيتزا ، معجنات مختلفة مثل سبانخ -جبنة بيضاء – جبنه صفراء، منسف( اكله اردنية )، واذا ضاق بك الوقت اطبخي نصف الطبخة مساء قبل النوم واكمليها عند رجوعك من عملك وليس من الضروري ان تكون لليوم التالي خليها لليوم الذي بعده. مثلا شيخ االمحشي ممكن تحفريه وتحشيه وتقليه وتحطيه بالبراد وليش الفريزر و تاني يوم حضري الصلصة واطبخيها عادي
او المحاشي وورق العنب احفريها واحشيها وتاني يوم طبقيها واطبخيها
الكبب ممكن تفرزيها وورق العنب كمان حتى ممكن البطاطا المقليةو قطعهيها وانقعيها في ماء
البطاطا المقلية ممكن تقشيرها وتقطعيها وتحطيها بالماء لتاني يوم بس تحطيها بالبراد ووقت بترجعي من دوامك بتوقف فقط على تصفيتها من الماء وتقليها
الشيشبرك ممكن تحشيه وتفرزيه
عم فكرلك باكلات بس اتذكر برجعلك لان انا كنت موظفة
العجائن باشكالها بتتفرز اعملي عجينتك المعتمدة وقسميها على حسب الكمية الي بتحطيها كل مرة وحطيها بالفريزا
تسلقي البطاطس وتسلقي الدجاج ثم تقطعيه الى قطع صغيره وحمري البصل ثم اضيفي الدجاج حتى يحمر ثم البهارات والملح.اما الطاطس المسلوقه فضعي عليها حليب وزبده وبهارات وملح
اقسمي البطاطس قسمين دعي الجزء الأول في اسفل الصينيه ثم الدجاج ثم الجزء الثاني من البطاطس وضعيها في الفرن