م ص زيت زيتون
بصلة كبيرة مفرومة
ا ثوم
حبة فلفل حلو مفروم
حبة كوسا كبيرة او 2 صغيرة
1 م ص زعتر جاف
2 حبة طماطم صغيرة
4 حبات بطاطا مسلوثة و مقطعة مكعبات
جبنة موزوريلا
5بيضات
الطريقة
تقطعي الخصراوات ناعم
و بعد كدة تقليهم بزيت الزيتون
و تضيفي البطاطا و الكوسا
و بعدين تخفقي البيض و تضيفي ملح و فلفل و بهارات
و تحطي الخضراوات في صينية و فوقها البيض و تقطعي الطماطم شرحات و ترشي الجبنة
و تحطيها على الغاز و تغطيها و تخليها من 6-8 دقائق و بعد كدة تدخليها الفرن لحين ما
تذوب الجبنة و بالهنا
لكن الصور مي طالعه
مشكورة وتسلم الأيادي
شوقني شكلها
يسلموووووووووو
طبق رائع