هل منكن تعرف طبخه من مكوناتها كرات عرفتوا الكرات اللي هو يشبه البصل الأخضر 
مره قرأت بالمنتدى طبخه فلسطينية لحمه مفرومه مع كرات بس حاولت ابحث ما ادري اي موضوع
جزاكن الله خيرا 
الكرات أنا بعملو بطريقتين:
1- نحوس بصلة مفرومة ناعمة و سن توم مع وية زيت نباتي و بعدين نضيف الكرات المفروم
نضيف شوية ماء و نتركهم يستووا على نار هادئة
لازم تنشف المي و تؤكل مع الخبز و ممكن لو حبيتي في الآخر تضيفي القليل من الكزبرا الخضرا.
2- نحوس اللحمة الناعمة مع البصلة و بعدين نضيف الكرات المفروم و نتركهم يستووا و هون منخلي عليها شوية مرق ..طبعا" نضيف الملح و البهارات و نقدم جنبها الرز المفلفل بالشعيرية.
وهاي الطيرقة بالتفصيل وفعلا طعمها رائع
شعار₪وصفه متميزه₪ الاكلة اسمها (كرات )يمكن غريبة عليكم بس رائعة
هون بعد الغسيل
هون بتحطيه فوق اللحمة والفلفليلة الحمرا
هون لما استوى
واهلا فيكي
انا ما بحطله بصل لان هو كله بصل هههههههه
بقا شوفي هالطريقة وجربيها وشفي طعمها روعة نحن مناكلها غمس مع الخبز في عالم بتاكل جنبه برغل
لو بتتاكل مع البرغل كيف يعني بيكون البرغل مثل الرز بينطبخ ولا كيف
جزاك الله خيرا
ممكن تضيفين الكرات في كافة انواع العجة
كتبت بواسطة um_abdallah 
جزاك الله خيرا
نعمممممممممممممممم بينطبخ مثل الرز
يعني تحمسي شوية شعرية بزيت ولما تحمر ضيفي عليها مقدار الماء مع الملح حسب الطعم
ولما يغلي الماء ضيفي عليها كمية البرغل المغسول بدووووووووووون نقع
طبعا كمية البرغل تكون مساوية للماء
وللاضافة ممكن تضيفين الكركم وحبة ماجي والحمص المسلوق
بالتوفيق
تسلم ايديك