حبيت اشاركم بطبق جديد جدا
وأأأأأكيد من أفكاري
:::المسقعة:::
المقادير
:::االطريقة:::
::الكريمة::
**نوضع الجبن والقيمر والزبادي
في الخلاط حتى الحصول على الكريمة مع اضافة الملح**
في الخلاط حتى الحصول على الكريمة مع اضافة الملح**
نسلق المعكرونة ونتركها جانبا
نقلي شرائح الباذنجان والبطاطس
يحمر البصل والفلفل البارد على النار
ونضيف اللحمة والبهارات والملح ونقلبهم إلى ان تنضج اللحمة وتنشف..
نحضر صينية الفرن ونوضع نصف مقدار المعكرونة
ثم نصف كمية شرائح البطاطا
وفوقة نصف كمية شرائح الباذنجان
وثم نصف كمية اللحم المفروم
وهكذا حتى ننتهي من جميع الكميات
ثم نوضع الكريمة وإذا احببتي وضع الجبن انا اخترت شرائح الجبن…
وندخلها الفرن بمجرد ذوبان الجبن واصفرارها قليلا***
وهكذا شكلها داخل الفرن بعد النضوج
وصحتتتين وعافية
دعواتكم الحلوة
انا اول وحده ترد معناها الطبق لي
تسلم ايدك ويعطيك العافيه
تسلم يدك
وانا بحكي وينها اختفت زوجة الاشقر ؟؟
انتي كاينه تخترعيباكله جديده
ومتل العاده مدسمه ههههههههههههه
الف شكر يا غاليه وبارك الله فيكي
على الطريقة الشهية
طريقه حلوه ولذيذه
الله يعطيك العافيه
طريقة جديدة للمسقعة
دايما مبدعة باطباقك
تسلم الايادي