اى كشك انا باعمل كشك المظ اللى بالفراخ وفيه انواع تانية
هاقولك على كشك المظ ويارب يكون هو اللى انتى عايزاه
المقادير
1ملعقه دقيق -نصف كوب لبن نصف كوب شوربه فراخ -بصله مفريه- نصف كوب فراخ مستوى ومقطع
يقلب الدقيق مع اللبن والشوربه ويصفى يوضع على النار الى ان يسمك قوامه تحمر البصله فى السمن الى ان تصفر يوضع نصفها فى فى الكشك ثم نضع قطع الفراخ ثم يصب فى طبق وينثر باقى البصله المحمره على الوجه
وبالهناء
= ) . .!
اذا هو اجبلك الرابط حبيبتي
بس ممكن تقصدي طبخه بهذا الاسم
انا ليه طريقه بسيطه و سهله فى عمل الكشك و صوره للطبق كمان و شكله بعد ما خلص على موقع لكى فى قسم المقبلات و ده اللينك و صوره الطبق
و بألف هنا و شفا
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=475274