ازىكم ىاىبنات احلي منتدى
طرىقتى فى الروستو هى طريقة جدتى اللة يرحمها …ما فيهاش تعقيد بس طعمها لا يعلي علية مع شوىة حركات فى التقديم…..حتطلعوا بنتيجة انشاللة تعجبكم
عرق روستو
1 بصلة
6-8 فص ثوم
سمن
ملح و فلفل
نحمر الروستو لمدة نص ساعة على الاقل بعدىن نضيف البصل و التوم و نحمر ربع ساعة كمان
نبدا باضافة الماء كوب حتى تتبخر نحمر تانى لمدة دقىقتين تقريبا و نضىف ماء تاني و هكذا حت تستوى تماما
انا اضفت للطبق بطاطس بيورىة و خضار سوتية و صوص مشروم علشان الالوان تبقى حلوة
تسلم ايدك يا قمر
وتسلم الايادى
ربنا يرحم جدتك اللهم امين
الله يرحم جدتك و يدخلها فسيج جناته
جزاكى الله خيرا
يسلمو ايديكي
بيشهي
يسلموا ايديكي
والله يرحم جدتك
ربنا يرحم جدتك
صحه وهنا
يا فرح 1983 …ربنا يقومك بالسلامة و البيبى يكون فى احسن حال يا رب , البطاطس البيورىة عبارة عن بطاطس مسلوقة و بعدين مهروسة و بعدين بتقلبيها علي النار مع زبدة و لبن و بس.
صوص المشروم هى الصوص اللي طلعت من الروستو , بس حطيتلها المشروم , حركات يعنى (: