عاد انا اليوم مشاء الله علي خخخ اخترعت طبخه اجنان لذيذه وعجيبه
المقادير والطريقه
مكرونه مسلوقه مع ملح وزيت علشان ماتتلصق المكرونه
والمكرونه مسلوقه ربع سلقه يعني ماينضج
سمك كبير .. او وسط والله ذي السمكه زي سمك الشعري بس نسيت اسمها
ماعلينا
سمك شق ظهر السمكه على طول قلنا ظهر مو بطن
حطي ملح عليه وخليه …مده نصف ساعه
2- نظفي السمكه عن الملح
3-حطي البهارات واليمون الاسود والثوم المهروس وتبلي فيه السمكه
4- حطي في الصينيه شويه زيت وربع كاس ماي وقطعي طماطم شرائح عريضه ..
5- حطي السمك المتبل بالبهارات فوق الطماط في الصينيه
6- احشي بطن السمك بالمكرونه والبصل مقطع دوائر ورشي السمك بالزيت
ودخليه الفرن حتى ينضج وبالعافيه
وهذا شكل محشي السمك
معليش الصور مو واضحه لانه صور من الجوال
وهذا شكل السمك من الداخل
ويقدم مع رز ابيض وبالعافيه
السمك كان لذيذ مررره وطعمه اجنان مع المكرونه وحلقات الطماط
الهم اني صايمه الحين
وجعله الله في ميزان حسناتك
اللهم اني صائمه
تحياتي
تسلم يداك على الأكلة اللذيذة….
برافو عليكى – يسلموووووووووو الايادى ومنتظرين جديدك يا قمر
شكله كتير مشهي
يسلمووووو يا قمر
شكله كتير زاكي
تسلمي يا قمر