مساء الخير أو صباح الخير فين ما كنتم
أحب أقدم لكم اليوم الفراخ بالبسطرمة
حلوة جدا جدا لكن لازم تكونى من محبات البسطرمة
أحب أقدم لكم اليوم الفراخ بالبسطرمة
حلوة جدا جدا لكن لازم تكونى من محبات البسطرمة
أولا : المقادير:
فراخ بانيه
بسطرمة
جبنه مثلثات أى نوع تفضليه
فراخ بانيه
بسطرمة
جبنه مثلثات أى نوع تفضليه
ثانيا : الطــــريقة
نفرد الفراخ وندق عليها بالشاكوش حتى تتىرقق
نجيب الجبنة المثلثات ونآخد القطعة كلها أو جزء منها حسب حجم الفراخ
نعملها على شكل إسطوانة ثم توضع بمنتصف الفراخ
تغطى بشريحة بسطرمة
وممكن لعاشقات البسطرمة نحط شريحة تحت الجبنى وشريحة فوقيها
ونطبق عليها قطعة الفراخ وتقفل بخلة الأسنان
ثم تحمر فى طاسة بها شوية زيت صغيرين أو زبدة اللى تحبيه
وتقلب على الجانب الآخر
وتقدم مع أرز أو تتآكل بالعيش وهى بصراحة تتىكل حااااف من حلاوتها
وبالهنا والشفـــــــا
أترككم مع الصور من مطبخى
نفرد الفراخ وندق عليها بالشاكوش حتى تتىرقق
نجيب الجبنة المثلثات ونآخد القطعة كلها أو جزء منها حسب حجم الفراخ
نعملها على شكل إسطوانة ثم توضع بمنتصف الفراخ
تغطى بشريحة بسطرمة
وممكن لعاشقات البسطرمة نحط شريحة تحت الجبنى وشريحة فوقيها
ونطبق عليها قطعة الفراخ وتقفل بخلة الأسنان
ثم تحمر فى طاسة بها شوية زيت صغيرين أو زبدة اللى تحبيه
وتقلب على الجانب الآخر
وتقدم مع أرز أو تتآكل بالعيش وهى بصراحة تتىكل حااااف من حلاوتها
وبالهنا والشفـــــــا
أترككم مع الصور من مطبخى
ثم الجبنة
وبعديها تيجى البسطرمة
ملحوظة:هى البسطرمة لونها هنا كده متستغربوش
ملحوظة:هى البسطرمة لونها هنا كده متستغربوش
وتقفل بالخلة
وده شكلهم بعد التحمير
جربوها فعلا جميلة
وصفه سهلة و طيبه
انا بحب البسطرمه جداااااا
ان شاء الله اجربها
ومستنين منك المزيد
و الله يا اختي لسه معلقة على اكلة الأخت شخبط شخابيط و بقولها اكلة مبتكرة
و دلوقتي بقول على اكلتك ام الأبتكار
فعلا تبقى صنف مقبلات رائع
تسلم الأيادي
كتبت بواسطة ام سفيان 
تسلم ايديك حبيبتي
وصفه سهلة و طيبه
وصفه سهلة و طيبه
شكرا لك جبيبتى … إن شاء الله تجربيها عن قريب
شكرا لك حبيبتى كربوجة
كتبت بواسطة كربوجة تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفه الرائعه
تسلمى حبيبتى كربوجة
كتبت بواسطة تورتاية بالكريز وصفة شهية والطبق شكله يجنن تسلم الاياادي ياقمر
إزيك يا أحلى تورتاية نورت موضوعى المتواضع
على فكرة أنا متابعاكى ووراكى من موضوع لموضوع
تسلمى حبيبتى
على فكرة أنا متابعاكى ووراكى من موضوع لموضوع
تسلمى حبيبتى
كتبت بواسطة شخبط شخبيط تسسسسسسسلم الايادى
انا بحب البسطرمه جداااااا
ان شاء الله اجربها
ومستنين منك المزيد
انا بحب البسطرمه جداااااا
ان شاء الله اجربها
ومستنين منك المزيد
شخبوطة شخبوطة الحبوبة
إزيك يا جميل والبنوتات الحلوين عاملين إيه
إحنا اللى منتظرينك يا قمر فى رمضان وفريق رمضان
وإبتكارات رمضان
ربنا يوفقكم
إزيك يا جميل والبنوتات الحلوين عاملين إيه
إحنا اللى منتظرينك يا قمر فى رمضان وفريق رمضان
وإبتكارات رمضان
ربنا يوفقكم