هذه صالونه هنديه كثيفه وطعمها روعه وعلى ضمانتى جربوها وان ماعجبتكم لا تثقون فى ذوقي ..مقاديرها سهله :
علبة صلصة .." 5 ملاعق صغيره "
كوبين حليب جوز الهند ..
دجاجه مقطعة 10 اجزاء ومقليه …
شوي كزبره نصف حزمة تقريبا ..
3 علب روب ..
2 بصل ..
ملح وبهارات وكارى " المقادير حسب الرغبه "
ملعقة كبيرة نشاء
الطريقة :
نقلي البصل فى القليل من الزيت او الزبده الى ان يصبح لونه ذهبي ونضيف عليه الروب والحليب وجميع المقادير ماعدا الدجاج نتركه على النار 10 دقائق ثم نضيف الدجاج المقلي ونغطى القدر ونتركه 20 دقيقه ..
يقدم مع الخبز ..
لاني من زمااان ودي اسويها بالبيت ودااااااااااااايما نجيبها من المطعم بس دامك ضامنتها بسويها
اريد ان استفسر يعني اسم الوصفة الصالونة
وبالنسبه للصالونه هى نفسها المرقة بس تختلف المسميات من بلد لاخر ..
إن شاء الله بجربها الأسبوع القادم لأني عندي تخمة من الدجاج هالفترة.
بس بدون منتجات ( شركة ماجي ) لأنها من ضمن المقاطعة .
وخذي هذا الموقع لمعرفة الشركات التي يجب مقاطعتها :
http://www.qatta3.i8.com/html/qatta3.htm
تحياتي