السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الغاليات اليوم ان شاء الله الكل بخير
عجبتني حكاية اللحمه المفرومه اللي سردتها الغاليه برنسيس في ملفها
وللصدفه انا من محبي اللحمه المفرومه لانها بتحل ازمه ولها وصفات
كثيره عندي ونزلت كثير وصفات باللحمه المفرومه في المنتدى ومن
ضمنها كفتتي بالطحينه ودا الرابط
*طبق متميز*كفتتي بالطحينه والطماطم حياااااااااااااااااااااااااااااكم
اما بالنسبه لطبق اليوم فهو القرنبيط باللحمه المفرومه بالطحينه
طبعا حنحتاج لحمه مفرومه
حنقلبها كالمعتادبالبصل والملح والبهارات انا استخدمت قرفه وفلفل اسود وبعدكده نصفيها كويس من الزيت
نقلي القرنبيط ونصفيه من الزيت ونحطه في صينية الفرن
نوزع فوقه اللحم المفروم
وبعدين نعمل الطحينه حنحتاج نص كاس طحينه +عصير ليمون+ملعقتين خل كبار+رشة فلفل اسود+ملح
نصب المزيج على الصينيه
وندخل الصينيه فرن حار لمدة نصف ساعه حتى تتسبك وبالعافيه
وتغرف وتقدم مع الخبز
ان شاء الله تكون مشاركتي اعجبتكم في حفظ الله اترككم
يا ختىىىىىىىىىى
انا مجنونه القرنبيط بانواعه واشكاله وصوصهاته
ام عبدالله صورك تجنن ما شاء الله
وانا حسه توليفة الطعم يمممممممممممممىىىىىىىىىى
الف الف شكر على الوصفه الرائعه
يسلمو دياتك حبيبتي
ماشاء الله بارك الله فبكى وتسلمى عالمشاركه الرائعه
تسلم الايادى
يعطيك الف عافية يا قمر
الله يعطيكي العافيه عالملف الرائع
جزاك الله الف خير