اهنيكم برمضان واتمنى يعجبكم طبقي
صينيةالدجاج بالبشاميل والتوست
المقادير :
كيس توست /5قطع فيله صدور الدجاج/جبن البيتزاء /بقدونس مفروم /بصل وثوم مفروم ناعم /3ملاعق زيت /ملح وفلفل اسود /كوب ماء مذاب فيه مكعب ماجي /4ملاعق دقيق /4ملاعق زبده 2الى 3اكواب حليب
المقادير :
تسلق قطع الدجاج ثم تقطع صغير
يحمرالبصل والثوم في الزيت ثم يضاف قطع الدجاج وتحمر ثم يضاف البقدونس والملح ويقلب ويرفع من على النار
عمل البشاميل :يخلط الحليب والزبده ويتبل بالملح والفلفل ويضاف الدقيق ويحرك ثم يوضع على النار حتى يثخن ثم يرفع من النار
تطبيق الصينيه هي : تدهن الصينية وتوضع طبقة من التوست وتسقى بالمرق الماجي ثم يوضع خليط الدجاج على التوست ثم يوضع البشاميل والجبن وتدخل الفرن
ننتظر وصفة جديدة من ايدك يا قمر