فخدة الديك الرومى محشية بالفريك مشاركة
للغاليةrandd
( بعد الدجاج ملف الطيور)
من مطبخ امولة amal250
المقادير
فخدة ديك رومى مخلية من العظم + نص كوب من الفريك
+بصلة مبشورة +شرائح طماطم +بهارات +فلفل + ملح
الطريقة
بعد نزع عظم الفخدة او من الممكن تطلبى من الجزار ان ينزعها
تضعى عليها البصل المبشور والمضاف الية البهارات والملح والفلفل
ثم تضعى شرائح الطماطم
واضيفى عليها الفريك المنقوع سابقا فى الماء لمدة نص ساعة
ثم اضيفى عليها شرائح الطماطم
ولفى اللحم الفخدة على هذا الخليط
واقفليها بالخلة وضعيها فى القالب وادخليها الفرن لمدة ساعة تقريبا
وهكذا تقدم وتقطع شرائح وبالهنااااااااااااااااااااااااااااا
اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااااال الاعجااااااااااااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااااااااااافية
وبالهنااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااااااااااافية
شهيتينى
شكلها روعة و اكيد طعمتها اروع
مشكورة حبيبتي
وسسسسسسسسسسعععععععععععععععععععع
وسسسسسسسسسسسسسسسسسععععععععععع
الطبق أتحجز
وسسسسسسسسسسسسسسسسسععععععععععع
الطبق أتحجز
أمووووووووووووولة
صعب جدا جدا الواحد يفتح عينه
فى نهار رمضان على الحاجات دى
ذنبنا فى رقبتك
صعب جدا جدا الواحد يفتح عينه
فى نهار رمضان على الحاجات دى
ذنبنا فى رقبتك
تسلم الأيادى يا أمولة
طبعا ً عجبتنا ليش في شي بتعمليه ما بعجبنا
الله يسلم دياتك المنظر بشهىىىىىىىى كيف الطعم اكيد راائع من يدكيا غاليه
طريقه حلوه صحيح
اشكرك
انا اخدت دى اكمل تسويتها بطريقتى وافطر بيها
كده الواحد حيفطر على روحه
ماشاءالله عليكى يا ست الستات كل حاجه بتعمليها مالهاش حل
تسلم الايادى الجميله