انا اقلك طريقتي وتكون مقرمشه وتعجبك ان شاء الله
اولا نضعه بالطحين ثم البيض ثم البقسماط وعلى البقسماط قليل من البكنج باودر
ويترك بالفريزر قليلا اي يتماسك ثم يقلى ونضعه على ورق نشاف للزيت وصحتين عافيه
ملاحظه نضع بهار وملح على البيض والبقسماط
ارجو ان اكون افدتك
وننتظر الصبايا ممكن يفيدوك ايضا
ودي طريقتي انا كمان
بس لما تيجي تقليه اقليه في زيت وزبدة يعني تلت زبدة وتلتين زيت
وبعد القلي يؤكل مباشرة لانه لو استني بيطري زي اي حاجة مقلية
ارجو ان اكون افدك
مرحباً غاليتى
هقولك طريقتى فى عمل بانيه مقرمش جداً جداً
ولونه ذهبى
طبعاً تتبلى البانيه عادى بالبصل والتوابل
ثم تضعيه فى البيض وتضعى على البيض ملح وفلفل بسيط
بعدين تطحنى الكورن فلكس شوية قليلة مع البقسماط
وتقليه فى زيت غزير
والله تطلع ولا الجاهزة
وإذا بتحبيها حارة
تتبلى البقسماط والكورن المطحون بالشطة والفلفل الحار
وشوفى طبقى
أنا بحب البانيه وبعمله بطرق مختلفة
وحقيقى الطريقة دى عجبتنى جداً وعن تجربة
شوفى لونه وبيكون مقرمش
اما الطريقة الثانية
أنى بضع على التتبيلة لبن . نص كوب لبن أو كوب زبادى
وده بيخلى البانيه مقرمش من برا وطرى من جوا ولونه ابيض جداً
بعدين اضعه فى البيض والبقسماط وبخلط مع البقسماط شوى دقيق
وادخله الفريزر شوى
يطلع اقليه فى الزيت
وإن شاء الله هنزل موضوع عن وصفات البانيه بالخطوات كلها
إن شاء الله يفيدك أكتر
بالتوفيق حبيبتى