طبقي اليوم سهل جدا … و من الأطباق المعتمدة لدي و خاصة ايام العمل و أيام الإجازة
حيث أنه ليس من الضروري أن تطبق الأطباق السهلة أيام العمل فقط
يمكننا تطبيقها ايام الإجازة عندما يكون لدينا عمل كثير في البيت …. و الحقيقة الطبق هذا أحب عمله أيام لما يكون لدي عمل بالبيت ( تنظيف البيت و الغسيل )
و مكونات الطبق كالآتي :
دجاج مقطع
باذنجان مقطع
بصل مقطع جوانح
فلفل حلو مقطع
طماطم مقطع مكعبات
ثومة مهروسة
نضع المكونات السابقة في طاجين الفرن و نضع عليهم البهارات التالية
زيت + ملح + جرام ماسالا + طحينة + فلفل أسود مخلوط بالحبهان
و نضعهم على المكونات السابقة و نغطي الطاجين بالسيلفر و نضعه في الفرن في درجة حرارة 180 درجة و نتركه حتى ينضج الدجاج و الخضار … ثم نقوم بنزع السيلفر و فتح النار في الفرن من أعلى حتى يتحمر الدجاج …..
ثم يتم تقديمه ….. رغم ان مكوناته بسيطة لكن طعمه رائع
و إن شاء الله يعجبكم الطبق البسيط
ماشاءلله تبارك الله شكله يهبل تسلم ايديك ياغاليه
روووعه يا قمر
تسلم ايدك وتتلف بحرير يارب
شكله يجنن ويجوووع
ماشاء الله عليك ياكيتي ياغالية والله طاجين يجي في الخاطر
وتسلم الايادى الجميلة
ومشكورة على الوصفة الرائعة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
كتبت بواسطة ام لمى ولمار 
ماشاءلله تبارك الله شكله يهبل تسلم ايديك ياغاليه
كتبت بواسطة ام عبدالمعز ماشاء الله عليك ياكيتي ديمة نوشيطة وموفقة مابين الحوش والشغل يسلمو ايديك
الله يسلمكم يا غاليات و يبارك فيكم يا رب
كتبت بواسطة حنان(البحرين) كتبت بواسطة أم مــــالــــك روووعه يا قمر
تسلم ايدك وتتلف بحرير يارب
شكله يجنن ويجوووع
كتبت بواسطة ناني2017 ماشاء الله عليك ياكيتي ياغالية والله طاجين يجي في الخاطر
كتبت بواسطة amal250 بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
ومشكورة على الوصفة الرائعة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وتسلم الايادى الجميلة
ومشكورة على الوصفة الرائعة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
كتبت بواسطة مكانة وين يسلمو ايديك
مشكورييييييييييييييييين جدا يا غاليات
و سلم ايدياتك