تخطى إلى المحتوى

✿✿✿✿من طبخاتي السهلة واللذيذة شيش طاووق من مطبخ عاشقة الحلويات✿✿✿✿ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

لاكي

كيفكن حبيباتي

معروف أنه أي أكلة تتضمن كلمة شيش فهي أكلة تركية بدون شك
فكلمة شيش تعني السيخ الذي نغرز اللحمة فيه ثم تشوى
لكن هالمرة شيش طاووق عملته بدون شوي على النار
وطلع لذيذ جداً
أهم شيء في عمل الشيش طاووق هو ترك لحمة الدجاج منقوعة
في الخلطة لمدة لا تنقص عن ساعتين
المقادير:
ثلاثة صدور دجاج مخلية من العظم والجلد
أربعة فصوص ثوم مدقوق ناعم
ملعقتين ونصف طعام لبن رائب
عصير ليمونة كاملة
ملح وبهارات حسب الرغبة
يخلط الجميع ثم يوضع فوقهم لحمة الدجاج التي تم تقطيعها لقطع يسهل التعامل معها فيما بعد
بعد النقع لمدة لا تقل عن ساعتين
نضع الجميع في وعاء للطبخ بحرارة متوسطة ونقلب من حين لآخر
قبل أن نطفئ النار بثلاث دقائق نضيف الفليفلة الخضراء والصفراء والبرتقالية
المقطعة لشرائح لكي لا تفقد قرمشتها بالطبخ لمدة طويلة

لاكي
قدميها وقدمي بجانبها سلطة

لاكي

وصحة وعافية

قدمت هذا الطبق من قبل في ركن السندويشات

إذ يمكن عمل الشيش طاووق بعد طبخه كسندويش

لاكي

مع تحياتي لكن

أم محمد خير وبشرى الخير
تيلم الأيادى يا جميلة
اكيد من ايديكى رائع يا عسل
ماشاء الله وصفة بتشهي
يسلموا ايديكي عزيزتي
يسلممممممممممممممممممممممممممممموووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووو
طيبين
ونفس طريقتي
تسلم الايادي على الوصفة الطيبة

بارك الله فيك يا قمر

يسلمو ايديك حبيبتي على الوصفة الرائعة
لاكي
يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

يسلمووووووا

شكله حلوووووووو

تسلم ايدك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.