3 كوب طحين اسمر
3 باكيت زبده سائحه ( 113 جم )
2 كوب تمر بدون نوى
1 كوب جوز مفروم
نصف كوب فستق مفروم
ربع كوب سكر بودره
1 ملعقه اكل هيل ناعم
الطريقه :
يقلب الطحين على نار هادئه حتى يحمر قليلا … ثم ينخل
يخلط الطحين مع الهيل والسكر الناعم .. ثم يضاف اليه 2وثلاث ارباع من الزبده ويعجن جيدا …
تفرد نصف مقدار العجينه فى صينيه مستطيله ..
تضاف باقى الزبده الى التمر والجوز ويعجن جيدا باليد ثم تفرد فوق العجينه السابقه وتغطى بباقى مقدار عجينه الطحين ثم ينثر عليها الفستق وتدخل الثلاجه لمده نصف ساعه …
ثم تقطع مكعبات وتقدم مع القهوه العربيه …
وبالف صحه وعافيه
اختكم فى الله
مستوكه 2024
حبيبتى فوفو …
بالنسبه للطبق ما تحطينه بالفرن بس تحطينه فى الثلاجه بعد ما تخلصين مره وحده .. وذلك لانك قد قمت بتحمير الطحين اول ما ابتديتى تحضير الطبق …
اما عنى انا .. والله لحد الحين انا ما جربته .. بس راح اجرب اسويه قريبا انشاء الله ..
يالله همتج سويه وقولى لى النتيجه ….هاهاهاهاه
عليج بالعافيه حبيبتى .. واذا كان عندج اى سؤال انا بالخدمه
اختك فى الله
مستوكه 2024
مرحبا مستوكه ……عندي سؤال لو سمحتي…….قصدك ثلاث باكيتات من الزبده كل باكيت 113 جم…..
ومشكوره عزيزتي وتسلم ايديك…….
غاليتى ام مهدى … عليج بالعافيه..وانشاء الله يعجبك…
ام ديمه … اى حبيبتى .. تحطين 3 باكيتات من الزبده زنه 113 جم …وعليج بالعافيه…