نصف علبة متوسطة زبدة مذابة.
واحدكوب +ملعقتين طعام سكر ناعم.
واحد وثلثين كوب طحين.
ملعقة صغيرة بكنغ بودر.
حبتين موز.
بيضتان.
ملعقتين طعام فستق مطحون.
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.
الطريقة:
– يقطع الموز إلى شرائح ويضاف إليه البيض والزبدة والسكر و يخفق الجميع حتى يتحول إلى كريمة ناعمة.
– يضاف الملح و الفانيليا خليط الموز ويخفق الجميع .
– ينخل الطحين مع البيكربونات و البيكنغ باودر ويضاف إلى خليط الموز بالتدريج مع الخفق المستمر.
– يضاف الفستق ويخلط الجميع .
– يصب الخليط في صينية مدهونة ويدخل الفرن في نار هادئة.
وبالعافــــــية