((المقادير))
2 كوب دقيق
نصف كوب زبده
نصف كوب سكر بودره
2 بيضه
1 ملعقه صغيره فانيلا
5؛1ملعقه صغيره بكنج باودر
نصف كوب شوكلاته قطع صغيره
نصف كوب كرز مجفف
ربع كوب لوز مفروم خشن
((الطريقه))
1- يخفق الزبد والسكر بالخلاط حتى يبيض ثم يضاف البيض والفانيلا مع استمرار الخفق حتى يصبح كالكريمه
2-يخلط الدقيق بالبكنج باودر ويضاف ويعجن الجميع حتى تتكون عجينه لينه
3- تضاف المواد الجافه(الشوكلاته +الكرز+اللوز) ويمكن الأستغناء عن اللوز أو الكرز في حالة عدم الرغبه
4-يشكل العجين على شكل اسطوانه مع حفرها حتى تصبح عاى شكل قلب(يعني حال التقطيع الى شرائح تكون على شكل قلب
5- تلف في قصدير أو نايلون وتوضع في البراد حتى تبرد جيدا تقطع شرائح بسمك نصف سموتخبز في الفرن حتى تنضج ويصفر لونها تترك حتى تبرد وتزين بخطوط السكر البودره المذاب في الماء وتقدم بارده
والف عافيه
(((منقوووووووووووووووووووووول)))
شكله لذيذ