ابي وصفة بلح الشام وأهم شي يكون أحد مجرباهه يعني متأكده من الوصفة
و صورة لها لو سمحتواااااااااااااااااا
ومشكووووورين
تكرم عينيك شوفي هيديوصفة انا جربتها
وطلعت معي كتير طيبة
ان شاء الله بارجع اكتب الطريقة واحط الصورة
استوى من الخارج أما اللي داخل لا رغم ان النار كانت هادئة
وكان طري وااااااااااايد
المقادير:
2 ك طحين – 2 ك ماء – 2/1 ك سمن – 4 بيضات – فانيليا أو هيل .
الطريقة :
– اغلي الماء والسمن مع بعض
– نضيف الطحين عليه ويحرك حتى يختفي في السائل.
-نترك العجينة حتى تبرد ثم نضيف البيض والفانيليا أو الهيل.
– نستعمل آلة بلح الشام أو الكيس الخاص بها لقليها
لتقديمه:
بعد أن يبرد إما :
– أن نصنع شيرة ونسقط حبات بلح الشام فيه وهو حار ونرفعه بسرعه منه.
– أو نرش عليه الشيرة الجاهزة ( شيرة البان كيك )
وبالهناء والعافية وانشاء الله تعجبك وتضبطيها