ل8-10 أشخاص
المقادير :
2/3 كوب زيت ذرة -2/3 كوب زبادي
11/4 كوب سكر -3بيضات مخفوقة
3/4 كوب طحين بالخميرةأسمر -1كوب طحين بالخميرة-2ملعقة كبيرة كاكاو 1ملعقة صغيرة صودا _
3/شوكولاتة مذابة
الحشوة :
2/3 كوب زبادي قليل الدسم 2/3 كوب قشطة الخفق
1كوب فراولة شرائح
الطريقة
– أدهني الصينية قابلة للفتح
2- 2- ضعي (الزيت +الزبادي +السكر +البيض )في قالب دائري وأخلطي
3- أخلطي (الطحين +الكاكاو +الصودا )مع بعض ثم أضيفيها إلى الخليط السابق ثم أضيفي الشوكولاتة
4- صبي الخليط في الصينية في فرن درجة حرارة 350 ف لمدة 45_50 دقيقة دعيها تبرد في الصينية لمدة 5 دقائق ثم أقلبيها على قضبان معدنية لكي تبرد تماما
5- قطعي الكيك إلى 3 طبقات
لصنع الحشوة :
1-أضيفي (الزبادي +قشطة الخفق )
في قالب وأخفقي جيدا حتى تصبح كالكريمة
2-ضعي أول طبقة ثم أفرشي الكريمة على سطحها وأنثري حبات الفراولة ثم أعيدي الطريقة على سطح الطبقة التالية
3- الطبقة الاخيرة أدهنيها بالكريمة فقط .
منقوول
لقد أثريت المنتدى بأطباقك الحلوة
الله يعطيك ألف عافية على كل مجهوداتك
وهذا الطبق شكله يصلح لمناسبة حلوة ( ويش رايك آخذه بمناسبة إختياري مشرفه ؟؟؟؟ ) شكلي تطفلت ؟؟؟؟
مبروك حبيبتي
وشكرا على الرد
جزاك الله خيرا
oumkhaled
اشكركن على الرد يا حلوين
K