السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بثية الرطب
المقادير
كوبين رطب خلاص مستوي مخلي من القشره والنوى
أربع أكواب دقيق ابيض
نص كوب زيت زيتون
نص كوب زيت نباتي اخر
عباد الشمس او ذره
خشبة تشكيل الكعك
اوراق الكب كيك لتقديمها
الطريقة
نقلي الدقيق على الناشف حتى تتصاعد منه رائحة النضوج
نضع الدقيق في منخل نحرك المنخل في اناء مناسب نضع الرطب
والزيت ونفرك حتى يتداخل الرطب والدقيق والزيت
نشكله في خشبة تشكيل الكعك ونرتبه في الورق ونضعه في علبه بلاستيكيه
لحين التقديم أو تحفظ في الثلاجه لانها تخرب بسرعه وليس كبثيثة التمر
التي لاتتاثر ابدا طيبه للفطور بثيثة الرطب ناعمه وطريه ولها مذاق خاص
وبالهني والعافيه
أختكم : شمس الإمارات
سبحانك اللهم وبحمدك لا إله إلا أنت أستغفرك و أتوب إليك
تسلمييييييييييييييييييييييين
عندي رطب اخلاص مستوي ومن كثرتة موعارفة شلون اتصرف فية
المهم سويت طبق البثيثة وطلعت لذيذة وقمت سويت طبق ثاني وحطيت معاة جوز مكسر وطلع ولا احلى
تسلم ايديك
وعاشو اهل الامارات اخر هذا الشهر انا جاية عندكم. تسلمين أختي شمس الامارات
ومرحبابج الغاليه كيكة سرالي في دارج وبلادج الامارات