اليوم جبتلكم biscuit rouler زي البانج يذوب في الفم
المقادير
2بيض,كاس بتاع الشاي حليب , كاس بتاع الشاي زيت,بشور ليمون,كوب طحينselfraising flour,فانيلا,4م ك سكر عادي,
للتزيين مربى المشمش,فوطة مبللة,سكر بودرة
نفصل بياض البيض عن الصفار
خفق صفار البيض مع 4م ك سكر عادي وفانيلا و بشور ليمون حتى يصبح الخليط ابيض فانيلا
نخفق بياض البيض حتى يصبح كالثلج ونتركه على حدا
نضيف بعدين كاس بتاع الشاي حليب وكاس بتاع الشاي زيت ونخفق جيدا مع اضافة كوب طحينself raising flour
واذا وضعت طحين عادي نضع م ص خميرة
بعدين نضيف تدريجيا بياض البيض المخفق ونخلط بهدوء حتى لا تهبط العجينة
هذا هو الخليط
تابع
ونضعها في صينية مستطيلة بتاع الفرن
وندخلها الفرن على حرارة 150 درجة
هذا بعد خروجها
هذا بعد خروجها
بعدين نضعها فوق فوطة ونلف ونتركها 5 دقائق
تابع
بعدين نفتحها ونطليها بالمربى ونلف
ونرش فوقها بصفاية سكر بودرة
هذه صورة عن قرب
هذا بعد تقطيعه
وهذا نفس الطريقة بس اضيفي الكاكاو في الخليط الشوكولاطة من فوقوالكريمة في مكان المربى
شهية طيبة
ما شاء الله عليك ام بثينه لذيذه حفظت الى التطبيق ان شاء اللهوينك يا عسل ما عدنا شفناك في ركننا العزيز
ماطولي الغيبه علينا بأطباقك اللذيذه
شطورة و شغلك مرتب
يسلموا ايديك حبيبتي
و الله يعطيك العافية
