طريقة عمل السينابون
أولا العجينة /المقادير /
1ملعقة كبيرة خميرة فورية
1ملعقة كبيرة بكم بودر
فنجال شاي زيت
فنجال قهوة سكر
كاس كبير حليب بودرة
4كاسات دقيق
الماء يوضع حتى تحسي إنه زبطت العجينة ((بعدين يا طويلات العمر تغطون العجينة ببلاستيك أو قصدير وتوضع في الثلاجة مدة 6 ساعات)) من بكرى طلعيها من الثلاجة و بتلقيها منتفخة بعدين قسميها أربعة أقسام
الطريقة/
إبدئي بفرد أول وحدة على شكل مستطيل مع قص الزوائد بالسكين ثم أحضري زبدة ((تسيح أو تذوب على النار))
وتدهن العجينة بها *قليلا** ثم يرش فوقها الخلطة عبارة عن ((3 ملاعق قرفة مطحونة +3ملاعق سكر مطحون))
ترش فوق العجينة بعد الزبدة ثم تلف مثل السويس رول ثم تقطع ثم ترص في صينية مدهونة بزيت وتدخل الفرن حتى تنضج بعد إخراجها مباشرة تغطى بفوطة حتى لاتتيبس ثم توضع فوقها حليب مركز نستله و صوص شوكلاته
وبالعافية على قلووووبكم