هلا بحبيباتي في منتدى لك
جايبة الكم كيكة طيبة ومحشية بالمربى وتنفع لكل الاوقات واتمنى تنال اعجابكم
بسم الله نبدا :
المقادير :
2بيضة
اكوب سكر
اكوب زيت
3 اكواب دقيق
املعقة صغيرة بيكنغ باودر
اكوب سائل
املعقة فانيلا
مربى مشمش او فراولة اوحسب الرغبة
رشة قرفة ناعمة
الطريقة :
يضرب البيض والفانيلا والسكر بالخلاط حتى يتجانس المزيج
ثم نضع الخليط في وعاء ونبدا باضافة الطحين المخلوط مع البكنغ باودر بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة
تقسم العجينة الى قسمين قسم نفرده في صينية مدهونة بقليل من السمن ومرشوشة بالدقيق
ثم ندهنها بالكامل بالمربى المرغوب فية مع رشة خفيفة من القرفة الناعمة
ثم نبشر القسم الثاني من العجينة بالمبرشة اليدوية حتى تغطى طبقة المربى تقريبا
ثم ندخلها الفرن حتى تحمر من اسفل ثم من اعلى وبعد ان تبرد تقطع
وتقدم بجانب كوب من النسكافية او الشاي .
وبالعافية عليكم
وهذه شكلها بالنهاية :
وان شاء تجربوها وتحبوها
وفي المواضيع التالية سوف اضع صور اكثر إن شاء الله …
واتمنى اشوف ردودكم الحلوة …
العجلونية
ما شاء الله روعه
جزاك الله كل خير
كتبت بواسطة دوم مشغولة 
وايديك حبيبتي دوم مشغولة
جزاك الله خيرا
كتبت بواسطة randd ما شاء الله روعه
جزاك الله كل خير
الله يسلمك …
وهذا من ذوقك ياعسل ….
كتبت بواسطة أم العز والخير وضحي وكذلك في الطريقة لم يبين القصد
هلا بام العز والخير
و1 كوب حليب سائل يضاف الى خليط البيض والفانيلا والسكر والزيت
ومشكورة حبيبتي على ملاحظتك
وجزاك الله خيرا ياعسل