مقروطات بالتمر 500غ زبدة بدرجة حرارة المطبخ
1 كوب سكر
1كوب سميد
فانيلا6 صفار بيض
دقيق حسب الحاجة
الحشوة
تمر منزوع النواة
بياض بيض
كاوكاو مطحون خشن (فول سودانى)
التحضيرنخلط الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف الفانيلا وصفار البيض و نخلط جيدا ثم السميد والدقيق حتى تتكون عجينة ملساء نفردها بالنشابة طول 40 سنتى و نعمل حربوش من عجينة التمر تكون مخدومة جيدا باليد و نلف عليها العجينة مرتين الى نكونو مورقينها رقيقة ونقطعو شكل مقروطات نغطسوهم فى بياض البيض ونرمضوهم فى الكاوكاو وندخلوهم فى الفرن درجة حرارة 180 لحد ما تستوى و نرش فوقهم السكر المطحون و بالعافية انشاء الله
مشكووووره على الوصفه
إن شاء الله أسويها
يعطيك العافية