السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يا غاليات مبارح عملت كنافة ومشتهي اعملها من سنتين هههههه
ومبارح عملتها وطلع طيبة كتيييييييييييير
المقادير كيس كنافة
واسمه بالماني يا شام العرب عند الاتراك قطايف
واسمه بالماني يا شام العرب عند الاتراك قطايف
وقطر او شيرة انتو تسموها
وجبنة فيتا او موازريلا
انا عملتا بيفيتا
وسمنة للكنافة
الان نقسم الكنافة في النصف ابدا
ونضع القسم الاول في الصينة ونفصقصه اما بالمقص او بتفتيه بايديكي منيح منيح وبتحطي سمنة عليه وبضلك بتكبسي على الصينة بشي صحة حطها تصير رقة ههههه
يعني تصير رقيقة جدا
وبعدها بكون ناقعة جبنة الفيتا في ماء لمدة نصف ساعة لكي تذهب الملوحة منها
وبتقطعيها شرائح بالعرض اووتتضعينها على الطبقة الاولى
كما في الصورة
وجبنة فيتا او موازريلا
انا عملتا بيفيتا
وسمنة للكنافة
الان نقسم الكنافة في النصف ابدا
ونضع القسم الاول في الصينة ونفصقصه اما بالمقص او بتفتيه بايديكي منيح منيح وبتحطي سمنة عليه وبضلك بتكبسي على الصينة بشي صحة حطها تصير رقة ههههه
يعني تصير رقيقة جدا
وبعدها بكون ناقعة جبنة الفيتا في ماء لمدة نصف ساعة لكي تذهب الملوحة منها
وبتقطعيها شرائح بالعرض اووتتضعينها على الطبقة الاولى
كما في الصورة
والان نضع فوقها الطبقة الثانية بنفس طريقة الاولى ومنضل نضغط عليها لتصير رقيقة جدا ونضع سمنة فوقها
اللان نضعها في الفرن مدة نصف ساعة على درجة 200 حرارة
وتصبح جاهزة وصحة وهنا
بتمنى تنال اعجابكون
وتصبح جاهزة وصحة وهنا
بتمنى تنال اعجابكون
وهاي القطع
هاد القطر للي بدو يضع عليها كمان هههههه
واهلا بكم مع جنة
و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما شاااااء الله
يا جنة .. تسلم ايديك
الكنافة طريقتها سهلة و شكلها بيشهي
هادي أول مرة أعرف ان الجبنة الفيتا ممكن تستعمل مع الكنافة
لكن باين عليها طيبة
يسلمو حبيبتي 
بالغااااااااااااااااالية نوووووووووووووووران والله فرحت من كل قلبي انك هون وشفتي الموضوع يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو بجد كتير فرحانة
ونورت يالموضوع بوجودك يا عسل
اه بجبنة الفيتا طيبة كتير
جربيها يالله يا غالية
شكلهاا خيااال واكيد الطعم كمااان
يسلمووو
والله لايحرمناااااااااااا من هالاطبااق
يسلموا ايديك
انا بحب الكنافة كتير و خصوصا بأيام الشتوية و مع اللبة
ممممممممم
كأن جملة > وهاد القطر للي بيحب كمان < الي 
:
كل مااكسل شوية >>>ادخل المنتدى اتشجع
يللااا هقوم اعمل كنافة