السلام عليكم
اخواتى وحشتونى عاوزين طريقة البراونى انظروا الى الاسفل
المقادير: 125 جم شوكولاتة 60 جم زبدة 3 بيضات كوب دقيق 3/4 كوب سكر ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح مكسرات مفرومة وزبيب(حسب الرغبة) كريم شانتيه فراولة او اى فاكهة
الطريقة : اضربى السكر والبيض بالمضرب مع بعض وضعى الشوكولاتة والزبد فى اناء وضعيها فوق اناء اخر به ماء مغلى الى ان تسيح الشوكولاته وبعد ان تبرد قليلا اضيفيها ببطء للبيض والشوكولاته مع التقليب..
وفى طبق اخر انخلى الدقيق والملح والبيكنج بودر ثم اضيفيهم للخليط السابق واضيفى المكسرات والزبيب وقلبى من تحت لفوق بملعقة خشبية حتى تتجانس جميع المكونات…
يسخن الفرن لدرجة 180 ادهنى صينية بالسمن وقليل من الدقيق ووزعى الخليط فى الصينية توضع بالفرن لمدة 35 ق تقريبا..
وبذلك انتهت ولكن ان اردتى المزيد من المتعة فضعى البراونى بصينية التقديم وممكن تقسميها نصفين و(كونى حريصة اثناء تقسيمها) وادهنى المنتصف بالمربى وعلى الوجه ضعى الكريم شانتيه وعليه قطع الفراولة وبالهنا ….حلوة جدا وسهلة ولذيذة والمكسرات فيها تجنن
جــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر بـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــوهــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــا
خـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــيل اللـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــيل
شكلهااااااا رووووووعه بارك الله فيكي
خيل الليل
خيل الليل