حلى البطاطا الحلوه بالقشطه بالصور
المقدير
2 كيلوبطاطاحلوة
2 كوب لبن وعلبه صغيره قشطه
فانيليا
نصف باكو بيكنج بودر
ملقتين سمنه والاحلى بلدى او فيرن
5 ملاعق كبار سكر او حسب رغبتك
2بيضه
جوز هند وزبيب ومكسرات
الطريقه
الاول تسلقى البطاطا كويس جدا وتهرسيها وتخليها بيوريه ناعمه
وبعدين تسخنى اللبن وتحطى عليه السكر والسمنه والقشطه
وبعدين تحطيهم على البطاطا وتقليبيهم حلو وبعدين فىa الاخر تحطى اليبيض والفانيليا والبيكنج بودر
وتقليبهم كويس وتحطيهم فى صينيه مدهونه سمنه ودخليها فرن متوسط الحراره
دى طريقه ماما يا حلوين والله الى مش بيحب البطاطا هيحبها مستنيه دعواتكم
مشكورة وتسلم ايدك..
جزاك الله كل خير
بس انت قصدك باللبن اللي هو الحليب
ونص باكو بكنج باودر يعني كم ملعقة؟؟؟