●•° موضوع متميز°•●شوية حلويات بالاناناس من moon and stars روووووووووووووووووووعة 2024.

اليوم سوف اقدم لكن ان شاء الله بعض الحلويات التي ممكن ان تستعملي فيها الاناناس. حلويات ما شاء الله روعة في المذاق و التقديم:

لنبدا:

كيكة الاناناس و الكريما

المقادير:

الكيكة الاسفنجية:
6 بيضات
كوب دقيق
كوب سكر بودرة
1/2 م ك بكنغ باودر
قليل من الفانيلا
2 م ك زبدة مدابة اختياري
علبة كبيرة اناناس
كريمة مخفوقة او شانتيني
للزينة جوز او كرز

الطريقة:
نفصل الصفار عن البياض
نضرب البياض حثى يصبح كالمرنغ
نضرب الصفار مع سكر البودرة و الفانيلا
نمزج الصفار و البياض بحذر شديد من تحت لفوق
نضيف تدريجيا الدقيق المنخول و المخلوط مع البكنغ باودر

نضع في الخليط قي صينية مستطيلة
ندخل الفرن مسخن سابقا لمدة بين 15 و 20 د

نقطع الكيكة الى شرائح عريضة
ممكن تستعملي 2 شرائح او 3 حسب سمك الكيكة التي حصلت عليها

نضع شريحة
نسقيها جيدا بماء الاناناس
نضع فوقها طبقة من الكريما
نضع طبقة من الاناناس المفروم

نضع شريحة اخرى من الكيكة
نسقيها بماء الاناناس

نغطي الكيكة بالكريما

و نزين السطح بالكريما و شرائح الانانس

و حبات الكرز انا استبدلتهم بانصاف الجوز

فاصل قصير و نتابع بقية الحلويات

طبقات الكيكة و الكريما و الاناناس

المقادير:

الكيكة السفنجية على شكل شريحة
علبة الاناناس كبيرة
كريما مخفوقة
شوكولاتة مدابة
شوكولاتة شعيرية
قوالب كالصورة

الطريقة:

بالقالب نقطع دوائر من الكيك
نضع شريحة في القالب
نسقيها بماء الانانس
نضع طبقة من الكريما
ثم طبقة من الاناناس
ثم طبقة من الكيك
نسقيها بماء الاناناس
نضع القولب في الثلاجة نصف ساعة
نخرجها من القوالب
نضع طبقة من الشوكولاتة المدابة
و ممكن تغطي الكيك بالكامل بالشوكولاتة
نزين بشعيرية السوكولاتة

اتركن مع الصور:

فاصل قصير و نعود

شكلها لذيذ تسلم ايديك الف شكر

ابدعتيييييييييي

نفس طريقة طبقة الكيك باكريما و الشوكولاتة

نستبدل طبقة الشوكولاتة بالجيلي.
نحضر جيلي بنكهة الاناناس باتباع الخطوات على العلبة
نتركه بالثلاجة حثى يتماسك قليلا
نضيف طبقة من الجيلي فوق طبقات الكيك و هي في القالب
نتركها في الثلاجة حثى تبرد
ثم نزيلها من القالب

ملاحظة ممكن تستعملي قالب كبير عوض القوالب الصغيرة

كاسات الكيك بالاناناس و الجيلي

المقادير و الطريقة

اخدت بواقي الكيك و قطعت الى قطع صغيرة
وضعته في كاسات
سقيت بماء الاناناس
ووضعت عليه طبقة من جيلي الانانس
وضعت في الثلاجة

تم بحمد الله الموضوع
اتمنى ان تعجبكن الحلويات و تستفدن منها
و لا تنسوني من صالح دعائكن
و السلام عليكن و رحمة الله