السلام عليكم ورحمة الله
كيف احوالكم اخواتي ومشرفاتي الغاليات
اتمني تكونوا اليوم بخير
مشاركتي الثالثة في اسبوع جوز الهند
نبدا بسم الله
دي طريقتي المعتمدة وجربتها كتيييييييييييير
بيكون مقرمش ولذيذ وطهم جوز الهند فيه روعة
دي طريقتي المعتمدة وجربتها كتيييييييييييير
بيكون مقرمش ولذيذ وطهم جوز الهند فيه روعة
المقادير
كوب الا ربع زبد او مارجرين
كوب سكر بودرة
كوب دقيق ابيض
نصف كوب دقيق ذرة اصفر (كورن ميل) او سميد
ربع م ص ملح
م ص فانيللا
ربع كوب جوز هند ناعم
ربع م ص بيكنج بودر وممكن الاستغناء عنها
مربي للتزيين
كوب سكر بودرة
كوب دقيق ابيض
نصف كوب دقيق ذرة اصفر (كورن ميل) او سميد
ربع م ص ملح
م ص فانيللا
ربع كوب جوز هند ناعم
ربع م ص بيكنج بودر وممكن الاستغناء عنها
مربي للتزيين
الطريقة والشرح بالصور
تخفق الزبد مع السكر الي ان تصبح هشة بيضاء
نضيف الدقيق والكورن ميل والبيكنج بودر في حالة استخدامه والملح والفانيللا ونستمر في الخفق
نضيف الدقيق والكورن ميل والبيكنج بودر في حالة استخدامه والملح والفانيللا ونستمر في الخفق
اخر شئ نضيف الجوز هند ونقلب الخليط بالملعقة
حتي نحصل علي عجينة ملساء غير ملتصقة باليد
ممكن نشكلها كور باليد او نفردها علي سطح مرشوش
دقيق ونقطعها بالقطاعات نرصها في صينية مدهونة
ونضغط في منتصف كل بسكوتة ونضيف المربي
او حسب الرغبة ممكن نرش سكر او جوز هند
تدخل فرن حار 350 الي ان تحمر الجوانب
نتركها تبرد ثم تقدم وترش بالسكر البودرة
دقيق ونقطعها بالقطاعات نرصها في صينية مدهونة
ونضغط في منتصف كل بسكوتة ونضيف المربي
او حسب الرغبة ممكن نرش سكر او جوز هند
تدخل فرن حار 350 الي ان تحمر الجوانب
نتركها تبرد ثم تقدم وترش بالسكر البودرة
مع اجمل وارق تحياتي وتمنياتي بالعافية والصحة للجميع
اتمني تعجبكو وبالهنا لعيونكم
حبيبتي مبسوطة انك نورتي المنتدى تاني بوصفاتك المتميزة دايما
البسكويت شكله حلو اوي ويفتح النفس
وانا بقى اول رد فهاخد ه كله ومش هسيبلك بس غير 2 ليكي يا قمرة
و2 لهيا وحارث و1 بس لابو هيا وحارث وكده مش هيتبقى غير 4 2 لعمر وياسين و1 لابو عمر وياسين وانا واحدة بس هو ده اللي رسيت عليه شفتي بقى،،، يالا المهم كلنا اخدنا وفرحنا بالهنا علينا كلنا وتسلم ايدك يا قمرة مليون مرة
البسكويت شكله حلو اوي ويفتح النفس
وانا بقى اول رد فهاخد ه كله ومش هسيبلك بس غير 2 ليكي يا قمرة
و2 لهيا وحارث و1 بس لابو هيا وحارث وكده مش هيتبقى غير 4 2 لعمر وياسين و1 لابو عمر وياسين وانا واحدة بس هو ده اللي رسيت عليه شفتي بقى،،، يالا المهم كلنا اخدنا وفرحنا بالهنا علينا كلنا وتسلم ايدك يا قمرة مليون مرة
كتبت بواسطة radwa1981 
حبيبتي مبسوطة انك نورتي المنتدى تاني بوصفاتك المتميزة دايما
البسكويت شكله حلو اوي ويفتح النفس
وانا بقى اول رد فهاخد ه كله ومش هسيبلك بس غير 2 ليكي يا قمرة و2 لهيا وحارث و1 بس لابو هيا وحارث وكده مش هيتبقى غير 4 2 لعمر وياسين و1 لابو عمر وياسين وانا واحدة بس هو ده اللي رسيت عليه شفتي بقى،،، يالا المهم كلنا اخدنا وفرحنا بالهنا علينا كلنا وتسلم ايدك يا قمرة مليون مرة
البسكويت شكله حلو اوي ويفتح النفس
وانا بقى اول رد فهاخد ه كله ومش هسيبلك بس غير 2 ليكي يا قمرة
و2 لهيا وحارث و1 بس لابو هيا وحارث وكده مش هيتبقى غير 4 2 لعمر وياسين و1 لابو عمر وياسين وانا واحدة بس هو ده اللي رسيت عليه شفتي بقى،،، يالا المهم كلنا اخدنا وفرحنا بالهنا علينا كلنا وتسلم ايدك يا قمرة مليون مرة
الحمد لله ان البسكوت طلع من نصيبك يا قمر تستاهلي اكتر من كدة
مش البسكوت بس انا عنيا لكي ولعمر وياسين بالف هنا وعافية والف شكر علي ذوقك
مع اني مقصرة معاكي ربنا ما يحرمني من ذوقك
نورتي حبيبتي وتسلمي عالمرور
كتبر رائع وممبز تسلم ابدك
طمنبنا على الوالده اخبارها ابه؟؟؟؟؟؟
وتسلمى على الوصفة الجميلة
رررررررررررائعة دائما ياغالية
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
بسم الله مشاء الله
تسلم ايدك حبيبتي و صحتين وعافية علي قلبك …
وربي يباركلك في صحتك
تسلم ايدك حبيبتي و صحتين وعافية علي قلبك …
وربي يباركلك في صحتك
ما شاء الله عليكى ربنا يعطيكى الصحه و العافيه
تسلم الايادي