السلام عليكم اخواتي العزيزات
وكل عام وانتم بالف الف خير وينعاد عالجميع بالصحه والعافيه ويارب يكتبلنا الحج والوقوف على جبل عرفات الله امين
اشتقت اليكم كثيرا وصار لي فترة ماكتبت بهالمنتدى الغالي ويارب حلاوة اليوم راح تعجبكم
اشتقت اليكم كثيرا وصار لي فترة ماكتبت بهالمنتدى الغالي ويارب حلاوة اليوم راح تعجبكم
وماراح اطول عليكم ابدأ
المقااااااااااااادير :
3 كوب سكر
2كوب طحين
2كوب طحين
1كوب زيت (ولو عندك دهن بلدي الدهن الحر مثلما نسمي بالعراق ) يكون الذ بعددد
1كوب حليب سائل
2ملععقه اكل دبس
مبروش جوز الهند
الطريقه :
تخلط جميع المقادير مع بعضها( عدااااااااااا الطحين ) وتوضع على النار الهادئه مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تماما نضيف بعد ذلك الطحين ونقلب جيدا حتى يتجانس الخليط ثم نصب الخليط في قالب مدهون بالزيت وموضوع على قاعدته وجوانبه كميه من مبروش جوز الهند ثم نصب الخليط بهدوء في القالب ونضع كميه من المبروش على الوجه ايضا وندخله الفرن على حرارة 180 درجه لمدة ساعه او اقل من الساعه بقليل اي حتى تحمر الاطراف فقط نشغل بعدها نار الفرن العلويه حتى يحمر الوجه قليلا اي لمده خمس دقائق فقط حتى تبقى لينه قليلا يعني المفروض ماتحمر كثيررررررررر
وهذي صور الحلاوة في القالب
قبل الشوي
بعد الشوي
اعذروني لو الصور كانت مش مرتبه بس انا اكتب وبنتي جالسه جنبي ولازم اقوم الان
جربوها وماراح تندمووووووووووو ابدااااااااااااا
اذكروني ولو بدعوة في ظهر الغيب
بس يعني ايه دبس
وشكرا
شنو هل الابداع ياحلو
وصفة رائعة وطيبة بالشتاء خصوصا
تقريبا تشبه وصفتي سبق ونزلتها بالمنتدى بس فيه اختلاف بسيط
ربي يخليلك سماوي وابوها
عاااااااا شششششششششتتت الايادي ام سمااوييي,
كله كلش سهلة وشكرا لج عرفتيني على اكله من اكلات بلدي الحبييييببب,
^^
كله كلش سهلة وشكرا لج عرفتيني على اكله من اكلات بلدي الحبييييببب,
^^
تسلمين كلك ذوق
اختي الدبس = عصير التمر
عادي هي اذا نفس الحلاوة اكيد تكون مكوناتها متشابهه
اشكرج عالمرور