السلام عليكم
اخواتى الحلوات هده التورنة هدية منى للغالية ابريكة الصراحة لاانها ماتقصر خاصتا فى عدة ملفات وضعتها فى قسم المعجنات استفدت منها شخصيا واكيد استفادت الكتير من الاخوات وعقبال فرحة رجوعها لاارض الوطن قولولى رايكم ويارب تعجب اختى ابريكة
تورتة الشيكولاتة بالمانجو
المقادير***
4بيضات *1كوب سكر*1كوب حليب *34 1كوب دقيق*3ملاعق كاكاو منخول*1ملعقة صغيرة بيكنج بودر*فانيليا
الحشو***
كريم باتيسير جهزته وطبخته وتركته يبرد وبعدين اضفتله كريم شانتى وضعته فى التلاجة
مانجو مقطع قطع صغيرة *
كريم باتيسير جهزته وطبخته وتركته يبرد وبعدين اضفتله كريم شانتى وضعته فى التلاجة
مانجو مقطع قطع صغيرة *
شوكولاتة (قالب)تقريبا نص كوب
الطريقة **
نضرب بياض البيض مع رشة ملح حتى يتكاتف كما فى الصورة تما نضيف نص كوب سكر ونخفق
نخفق صفار البيض مع نص كوب السكر والفانيليا
نضيف الحليب لصفار البيض تما نضيفهم لمزيج البياض ونقلب من فوق لتحت
تما نضيف باقى المقادير ونقلب بهدوء تما نصب الخليط فى 2 قالبين متوسطى الحجم
ندخل القالبين لفرن متوسط الحرارة تقريبا 35 دقيقة
نضيف الحليب لصفار البيض تما نضيفهم لمزيج البياض ونقلب من فوق لتحت
تما نضيف باقى المقادير ونقلب بهدوء تما نصب الخليط فى 2 قالبين متوسطى الحجم
ندخل القالبين لفرن متوسط الحرارة تقريبا 35 دقيقة
انا عملتهم قبل بيوم لاان طعمتها تكون احلاء
قطعت الفالب من المنتصف وحشيتهم بقطع المانجو والكريمة
قطعت الفالب من المنتصف وحشيتهم بقطع المانجو والكريمة
كدلك دهنت التورتة من السطح والاطراف بالكريمة
تما دوبت قالب الشوكولاتةفى حمام مائى وصبيتها على شريط بلاستيكى بحجم جوانب الكيكة ولصقته على اطراف الكيكة بشكل دائرى
زينت السطح بشوكولاتة مبشورة وفواكه مسكرة
شوفوها اكتملت وجاهزة لااختى ابريكة يارب تعجبها
هااا شن رايكم عجبتكم؟؟؟؟
روووووووووووووعة وبريكة الغالية تستاهل كل خير
وربي يرزقكم بالذرية الصالحة عاجلا غير اجلا
تسلم ايديك و نيالهااااا ابريكة تستاهل كل خير
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وربى يرزقك الذرية الصالحة عاجلا غير اجلا اللهم امين
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وربى يرزقك الذرية الصالحة عاجلا غير اجلا اللهم امين
حبيبة زوجها
شن بنقولك والله نكتب ونبكي وحتي زوجي تاثر بكلامك
اللهم يا عالم بحالنا وسامع دعائنا
يا معطي يا كريم
يا ارحم الراحمين
يارزاق يا فتااااااااااااااااااح
افتحي علي حبيبة زوجها بالذرية الصالحة
واسعدها وابعد عنها كل من ناويها بشر
وارزقني وكل محروم
يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااارب العالمين
غاليتي تقبلي مني هذة الباقة
ومهما كتبت ومهما هديتك فانا مقصرة
وربي عالم بمعزتك وغلاوتك
شن بنقولك والله نكتب ونبكي وحتي زوجي تاثر بكلامك
اللهم يا عالم بحالنا وسامع دعائنا
يا معطي يا كريم
يا ارحم الراحمين
يارزاق يا فتااااااااااااااااااح
افتحي علي حبيبة زوجها بالذرية الصالحة
واسعدها وابعد عنها كل من ناويها بشر
وارزقني وكل محروم
يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااارب العالمين
غاليتي تقبلي مني هذة الباقة
ومهما كتبت ومهما هديتك فانا مقصرة
وربي عالم بمعزتك وغلاوتك
مـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ شاء الله تورته اتجننننن ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــا
ربى يسلم الايادى
مبروك على ابريكه –بس ابريكه عطينى طريف
والله تستاهل كل خير وخصوصا انا معشرتهااا ع طبيعتهاااااااااا
ربى يفتح عليها ويبعد عنهاا كل سوء ومكروه
ربى يسلم الايادى
مبروك على ابريكه –بس ابريكه عطينى طريف
والله تستاهل كل خير وخصوصا انا معشرتهااا ع طبيعتهاااااااااا
ربى يفتح عليها ويبعد عنهاا كل سوء ومكروه
وانتى يااحبيبه زوجها ربى يعطيك ماتتمنى ياا مبدعة المنتدى
تورته رائعه جدا
و الصراحه ان ابريكه تستاهل كل خير
ربي يفتح عليك و عليها و يرزقكم الذريه الصالحه
و ربي يسلم ايدياتك
واله ابريكه اخلاقها عالية وانسانة رائعة وبتستاهل
الله يباركلكم ويرزقكم بالذرية الصالحة يارب
