المقادير
2 م ك زبده اوسمن
حوالي 5 حبات مستكه
كاس رزمصري مطحون (غسلت كاس رز وصفيته ووتركته يجف تماما ثم طحنته )
كاستين حليب بورده نحط لها حوالي 6 كاسات ماء حار وتقلب حتى يذوب الحليب وممكن تستخدمي حليب سائل
نص كاس سكر او حسب الرغبه
ممكن اضافة م ط ماء زهر
فستق للزينه
حوالي 5 حبات مستكه
كاس رزمصري مطحون (غسلت كاس رز وصفيته ووتركته يجف تماما ثم طحنته )
كاستين حليب بورده نحط لها حوالي 6 كاسات ماء حار وتقلب حتى يذوب الحليب وممكن تستخدمي حليب سائل
نص كاس سكر او حسب الرغبه
ممكن اضافة م ط ماء زهر
فستق للزينه
الطريقه
ضعي الزبده في القدر والستكه لما تذوب اضيفي الحليب والسكر ولما يغلي ضعي الرز وهدي النار واتركيها على النار مع التقليب حتى يستوي الرز وتثقل
ضعي ماء الزهر وقلبي واطفئي النار ثم صبيها في زبادي التقديم وزينيها بالفستق وتوضع في الثلاجه حتى تبرد ثم تقدم
ضعي الزبده في القدر والستكه لما تذوب اضيفي الحليب والسكر ولما يغلي ضعي الرز وهدي النار واتركيها على النار مع التقليب حتى يستوي الرز وتثقل
ضعي ماء الزهر وقلبي واطفئي النار ثم صبيها في زبادي التقديم وزينيها بالفستق وتوضع في الثلاجه حتى تبرد ثم تقدم
ملاحظه (ممكن طحنها ووضعها مع الحليب ويسير ما نحتاج للزبده)
مممممم انا بموت فى المهلبية بس انتى ابدعتى فى صنعها يسلمواااااااا
يعطيكي العافيه يا قمر
تسلم ايدك يارب
مهلبيه بتشهي من ايدك
مهلبيه بتشهي من ايدك
تسلم الأيادى من زمن ونفسى أعملها