الاخوات العزيزات انا عندى حلبة مطحونة كثير واحب ان اعرف استخدامات غير السلتة مع اني اعملها باستمر ار اكثر من لما كنت في اليمن خاصة في البرد انا اسمع انا المصرين يعملوا منها عصيرفكل بلد لها وصفة افيدونا بوصفاتكم ولا غناء لى غنكم ويا ليت حاجة تنفع للاطفال 
اوفي الحلؤيات اؤ بسبوسة بدل السميد لان لم اجد السميد في هذة المدينة جعله الله في ميزان حسناتكم
شوالسلتة
اعتذر لانني ما افدتك لاكن حبيت ارد عليكي..
تحياتي
اقولك يااختى الغاليه احنا بنعمل ايه فى الحلبه وحصوصا المطحونه
اولا ممكن نشربها نعملها زى المغاط يعنى بنحمرها فى السمن مع اضافه السمسم وشويه تحويجات بنجبها من عند العطار مخصوصه للحلبه المطحونه وبعد التحمير بنزود الميه والسكر ونتركها تغلى حتى تكون فى قوام السحلب وبعدين نضعها فى اكواب وممكن نضع على وش الكوب بعض المكسرات المطحونه
ثانيا بنعملها حلبه معقوده هى اسمها كده وسمنها كده عشان بتغلى لغايه مع يغلظ قوامها باليمون
وطريقتا عباره 4كيلو عسل اسو و2ملعقه كبيره دقييق وكوب زيت ذره نصف كيلو سودانى مقشر وربع سمسم
الطريقه نضع نصف كوب الزيت على النار ونحمر فيه الدقيق الى ان يحمر لونه ثم نضع عليه العسل بالتدريج ونقلب باستمرار وعندما يبدأ فى الغليان نضع الحلبه المطحونه على فكره هى نصف كيلو ونستمر فى التقليب
ثم نضع فى طاسه اخرى باق الزيت ونحمر فيه السمسم والسودانى ونضعها على الحلبه والعسل ونتركها تغلى حوالى 5دقائق فى اثناء الغليان نعصر ليمونه على العسل والحلبه نتركها تغلى حوالى عشر دقائق ونتركها تبرد وبعدها تعباء فى برطمانات وبالهنا والشف هى اكله لذيذه جدا وتعطى طاقه كبيره فى الشتاء وكلها فوائد كثيره
بصراحه ماعندي خلفيه عن الحلبه
الا انهم يستخدمونها مع خلطات على الراس 
اما عن الاكل فما عندي والله اي خلفيه
انشاءالله البنات راح يفيدونك
تشــــــــــــــــــــــــــــــــــــاو
احيانا احطها قناع بوجهي اكثر استعمال كنقناع بس بالاكل ماعرف ودي اعرف
وتقدرين تخلينها تغلي مع ماي وخميره وتدهنين فيها الاماكن اللي تبغين تسمنيها
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=440357
اختى رهام الغلا
لك التحيه
مرفق رابط مديدة الحلبه
اتمنى ان تنال اعجابك ورضاك
مع حبى
اختى رهام الغلا
لك التحيه
مرفق رابط مديدة الحلبه
اتمنى ان تنال اعجابك ورضاك
مع حبى