السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
انا اول مرة اشارك معاكم بموضوع واتمنى انة يعجبكم ان شاء الله
ويارب الصور تكون واضحة
والله دى تانى مرة انزل الوصفة دى لانها اول مرة اتمسحت كلها لما جت احط الصور ربنا يستر بقا
ودى صورة التارت
يارب ينال اعجابكم
قبل ما ابدا احب اشكر مشرفتنا ام البنات لانها ساعدتنى عشان انزل الصور
واشكر الغالية نور الهدى لانى استفدت كتير من طريقتها للتارت وتعتبردى نفس طريقتها بس مع تغيير بسيط
بسم الله نبدا بالمقادير
1_كوب ونص دقيق 2_ثلاث ارباع كوب زبدة باردة وطرية
3_صفار بيضة 4_رشة ملح
5_معلقتين سكر بودرة 6_معلقة ماء بارد
دى مقادير الصينية الى انتو شايفنها
الطريقة
توضع الزبدة على الدقيق والملح والسكروتفتت جيدا نغطية ونتركة ربع ساعة
ثم نضيف الصفار والماء ونعجن حتى نحصل على عجينة ملساء ناعمةنلفها بكيس وندخلها الثلاجة نص ساعةوبعدين نفردها على سطح مرشوش بدقيق سمك 1 سم وننقلها للصينية ونخرمها بشوكة ونخبزها فى فرن حامى نص ساعة او حتى تحمر وتنضج نتركها تبرد ونكون مجهزين الكاستر بارد عشان نحشيها بية
طريقة الكاستر
2 كوب لبن +5 ملاعق سكر نغليهم على النار وندوب معلقتين كاستر ومعلقة نشا فى شوية ماء بارد ولما يغلى اللبن نصبة فوقة ونقلب بسرعة حتى ينضج ونحصل على خليطكثيف لما يبرد نصبة على التارت ونزينة بصوص الفراولة وانصاف فراولة وقطع موز
بالنسبة لصوص الفراولة دى طريقتة انا اخدتها من النت بس والله مش عارفة مين صاحبتها
الصوص
كوب فراولة مقطع معلقتين سكر +م بودرة جيلى فراولة+ ربع كوب ماء نضعهم على النار3 دقايق ثم نهرسهم ونضيفلهم معلقة نشا مدابة فى قليل من الماء الباردونرجعهم النار حتى نحصل على صوص كثيف ونتركة يبرد ونضعة على التارتونزين بالموز والفراولة
واخيرا خلصت الوصفة ودى صور لها
[URL=http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php][IMG]http://www.lakii.com/img/free/Oct10/dwCcV9mAj2C.jpg[
ودى قطعة منها لاحلى رد
صورة كمان
وكدة خلصت الوصفة
اتمنى تنال اعجابكم
وان شاء اللة انزل وصفات تانية
والف شكر ام البنات ونور الهدى وكل الاخوات بالمنتدى
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل خير اختي باني عليها لذيييييييييييييييييييييييذة
عندي سؤال اللبن تقصدي به الحليب؟
وشكلها تكون هشة؟ ولا نص نص بعد ما تستوي؟
حابة اجربها ان شاء الله
ايوة اللبن هو الحليب
وبالنسبة لشكلها هى زى البسكويت وليست هشة
واى سؤال انا فى الخدمة
تسلمي يا قمر
كتبت بواسطة أم فئ 
روووووووعة
تسلمي يا قمر
انت الاروع حبيبتى
كتبت بواسطة احلى من الشهد شكرا لمرورك العطر
الله يعطيك العافية
طبق لذيذ وشهي بصراحة
جزاك الله كل الخير