![لاكي](http://img5.imageshack.us/img5/4329/nhnh1gu6.gif)
اليوم جئتكم بحلوى القرنفلة أو الياسمينة كما تسميها أختنا نسرين
مقاديرها نفس مقادير المشكلة
لكن لا مانع أن أعيدها لكم
المقادير
العجينة
3 كيلات فرينة
1/2 كيلة زبدة
فانيليا
ماء الزهر
3 كيلات فرينة
1/2 كيلة زبدة
فانيليا
ماء الزهر
الحشو
3 كيلات لوز
1 كيلة سكر رطب
برش ليمونة
فانيليا
5 بيضات
1 م ك زبدة
3 كيلات لوز
1 كيلة سكر رطب
برش ليمونة
فانيليا
5 بيضات
1 م ك زبدة
الطريقة
نجمع مكونات العجينة ونقسمها على نصفين
نصف أبيض و النصف الآخر نضيف له بودرة الكاكاو المنحلة في ماء الزهرثم نتركها ترتاح
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Mar09/WxLZlI03300430.jpg)
نجمع مكونات الحشو ونتركها ترتاح ايضا
نشكل من العجينة كريات بحجم حبة الجوز
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Apr09/8IXOGp04041133.jpg)
نبسط العجينة البيضاء والبنية
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Mar09/li1oC703300430.jpg)
نقطع مربعان ( 4 سم *4 سم ) واحد أبيض والآخر بني
نضعهما فوق بعض ( من المستحسن البني و فوقه الأبيض )
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Apr09/pS6skc04041134.jpg)
نضع كرية من الحشو
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Apr09/tyM9nf04041137.jpg)
نقطع نصف كل ضلع دون الوصول للوسط
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Apr09/1CczWi04041137.jpg)
نضع الزاوية في أعلى الحشو
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Apr09/wtH3qi04041231.jpg)
نجمع الجهتين ونضغط عليها جيدا لكي لا تفتح عند الطهي
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Apr09/0sb3gD04041138.jpg)
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Apr09/roC0e504041139.jpg)
نشكل زهرة صغيرة بيضاء ونضعها أعلى الحشو
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Apr09/4SXkcy04041141.jpg)
نضع ثقب في الوسط الزهرة للإمساك بكل الزوايا
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Apr09/hn6YH304041141.jpg)
تطهى
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Apr09/7IrOFx04041142.jpg)
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Apr09/KlzWjG04041142.jpg)
ثم تعسل ( مرتين أو ثلاث )
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Apr09/HNnfCY04041144.jpg)
نزينها بالحبيبات الفضية
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Apr09/Mn6YGh04041145.jpg)
الحلوى الموجودة في اليمين المربع الأبيض في الأسفل عكس الأخريات لترون الفرق
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Apr09/IFogD004041145.jpg)
وبالصحة والهنا
![لاكي](http://www.lakii.com/img/all/Apr09/uraxTg04041146.jpg)
حلوى مميزة وشكلها بجنن
تسلم ايديك ياقمر والله يعطيك الصحة
وتسلم الايادى الجميلة
حلوة رررررررررررررائعة جداااااااااا
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
ena ndirha ghir b la pate bayda
fekra mliha te3ek ,mera eljeya ndirha ki te3eka
merci
تسلم ايدك اختي حلو شهيه