السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكنافة بالجبنة
كيلو كنافة
كوب زبدة
جبنة حلوة
شيرة (قطر)
كوب زبدة
جبنة حلوة
شيرة (قطر)
نضع الزبدة على الكنافة
نخلطها جيداً
نضع ثلثين الكمية في قالب مستدير
ونضع الجبنة عليها
(الجبنة انا قمت بصناعتها ولم اضع فيها ملح )
ونضع الجبنة عليها
(الجبنة انا قمت بصناعتها ولم اضع فيها ملح )
نضع الثلث الاخير من الكنافة
نشويها بالفرن على حرارة 180 لحتى تاخذ اللون الذهبي
ثم نسقيها بالشيرة
كنافة بالكاسترد
نفس المقادير السابقة لكن الحشوة كاسترد
نضع في قوالب الكب كيك شوية عجينة كنافة
ثم ملعقة من الكاسترد
ثم ملعقة من الكاسترد
ثم نضع الكنافة الباقية
نشويها على 180
وتسقى بالشيرة
وتسقى بالشيرة
كنافة بالقشطة والفستق الحلبي
نفس المقادير
لكن استخدمت الحشوة
القشطة المنزلية
كوبين حليب مع ربع كوب سكر سخنتهم على النار
ثم نضع لهم 3 ملاعق نشا مذوبين بشوية ماء
ونحرك حتى يصبح الخليط سميك
نرفعه عن النار
ونضع له كوب قشطة(قيمر) او كريمة
لكن استخدمت الحشوة
القشطة المنزلية
كوبين حليب مع ربع كوب سكر سخنتهم على النار
ثم نضع لهم 3 ملاعق نشا مذوبين بشوية ماء
ونحرك حتى يصبح الخليط سميك
نرفعه عن النار
ونضع له كوب قشطة(قيمر) او كريمة
نضع ثلثين عجينة الكنافة
ثم القشطة ونرشها بالفستق
ثم القشطة ونرشها بالفستق
نضع الثلث المتبقي من عجينة الكنافة
نشويها بالفرن
ونسقيها بالشيرة
ونزينها بالفستق
نشويها بالفرن
ونسقيها بالشيرة
ونزينها بالفستق
في امان الله وحفظه
الف صحه عليكم يا رب وبارك الله بك
يعطيك الف عاااافية
يسلمو ايديك ام مريم رووووووعة
صحتين وعافية يارب
روووووووووووووووووووووووووعة سلمت يداكِ
اعشق الحلويات والكنافة خاصة