السلام عليكم ورحمت الله وبركاته
كيفكم اخواتي كيف عاملين مع هالبررررد
اتمنى ان تكونو بصحة وعافية
تفضلو
طريقة تعسيل قشور البرتقال ودوائر البرتقال
طريقة تعسيل قشور البرتقال
ناخد برتقالة تكون خالية من العيوب نغسلها ونمسحها
ثم بسكين ننزع لها قشورها
وتنزع القشرة الداخلية البيضاء بسكين
ثم تقطع االقشور على شكل شرائط رقيقة
ثم في كسرونة نضع كاس من الماء -ملعقة ماء الزهر- عود قرفة- وكاس شاي سكر-( هده المقادير لبرتقالة واحدة فقط)
يترك الكل حتى تبدء القوشور في التعسيل
وهدا شكلها في الاخير
ونفس الطريقة للدوائر البرتقال تختار برتقال خالية من العيوب وتغسل ثم تقطع دوائر
ونصلقها مع كاس شاي سكر وعود قرفة وملعقة ماء زهر فوق النار حتى تتعسل
وبعد ماتحضرريها قومي بتزين بيها في الكيك والترتات
شكرا حبيبة واش نقدرو نحتافضو بيهم مدة طويلة
انا ام انس ا ختي جيهان
لا متقديش تحتفضي بهم مدة طويلة يوم او يومين بالاكثر
وعلشان احتفظ فيها
بعد التعسيل باتركها في الشمس حتى تنشف وباضيفها لعجينة الكيك او البسكويت في غير موسم البرتقال
سلمت يمناك وصحتين وعافية
تسلم ايدك يا عسل
بالتوفيق يارب
كتبت بواسطة وعود الخير 
وعلشان احتفظ فيها
بعد التعسيل باتركها في الشمس حتى تنشف وباضيفها لعجينة الكيك او البسكويت في غير موسم البرتقال
سلمت يمناك وصحتين وعافية
مشكورة على الاضافة الحلوة
يسلموا يديك