تخطى إلى المحتوى

:: بودنج التفاح المكرمل والكسترد :: من مطبخ بيرو بالصور :: مشاركة فى حلويات شتوية :: 2024.

لاكي

لاكي
بودنج التفاح المكرمل والكسترد لاكي

لاكي
لاكي

كوب كسترد – نصف كوب صلصة كراميل
لعمل الكسترد (بالطريقة المألوفة)

كوب لبن حليب – 2 ملعقة كبيرة سكر – ملعقة كبيرة بودرة كسترد

ونخلط وعلى نار هادئة لغاية ما يتخن
ولعمل صلصة الكراميل
بعملها بنفس طريقة عمل صلصة التوفى بس بخلى السكر يتحرق أكثر
والطريقة هنا
لاكي

2 تفاحة .. زى ما تحبى (انا عملت واحدة حمراء وواحدة صفراء)
شرائح توست
لاكي

اول حاجة سخنت الفرن على درجة حرارة 200 درجة قبل ما ابدأ اعمل حاجة
اقطع التفاحة نصفين وافرغها من البذور

لاكي
وابشرها (ممكن فى الكيتشن ماشين بسلاح المبشرة)
لاكي
واصب الكراميل فى القوالب (استخدمت القوالب الفخار)
لاكي
وعليه التفاح المبشور (اعصرى ليمون على التفاح بعد ما تبشريه علشان لونه ما يتغيرش)
لاكي
قطعت التوست مكعبات
لاكي
وخلطته مع الكسترد
لاكي
وضفته على التفاح
لاكي
ورصيت القوالب فى صينية
لاكي
وغطيتها بورق الومنيوم وحطيت فى الصينية ماء مغلى
لغاية نصف القوالب
لاكي
ودخلته الفرن لمدة ساعة
ولما طلع قلبته فى طبق التقديم
وقدمته دافئ

دى النتيجة

اتمنى تعجبكم

لاكي

لاكي
لاكي
لاكي

لاكي

لاكي
ماشاء الله الله ايسلم ايديك يارب
حلوه جدا تسلم الايادي

يم يم تسلم الايادى

ماشاء الله روعه

روووووووووووووووعة
يسلمو
سلمت يداكِ عزيزتي على الحلى الرائع

يسلمو ايديك ياقمر

صحتين وعافية يارب

تسلم ايديكي عا الوصفة الشهية

ما شاء الله حلوووووو كتير

يسلمو الايادي

رووووووووعة يسلموااااااااا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.