مطبق فلسطيني
ممكن تستخدمو اي عجينه بتفضلوها
عجينتي هي :
3 كاسات طحين
ربع كاسه زيت
ملعقتين لبن
باكيت خميرة ( ملعقة كبيرة)
باكيت بيكينج باودر
ملعقة كبيرة سكر
نص ملعقة ملح
مي دافي للعجن
بنخلط كل المكونات الجافه مع بعض وبعدين بنحط اللبن والزيت والمي وبنعجنها وبنخليها ترتاح ساعه
الحشوة:
ملعقتين سكر
ملعقة قرفة
زبيب
وبعد ساعه بنفرد العجينه وبنحشيها وبنخبزها بالفرن وبنحط عليها قطر
ويمكن اضافة المزيد من السكر الى الحشوه والاستغناء عن القطر
صحتين وعافيه
شكله كتير روعة
سلمتي
نفسي الطش من جوا الشاشة
تسلم الايادي يا بسمة
يسلموا ايديك