تـــارت الموز بالتوفي . فريق التارت 2024.

تــارت الموز بالتوفي

مقادير التارت :

نصف كوب زبدة ذائبة – نصف كوب زيت – نصف كوب ماء عطر – ذرة ملح – نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر – 3 كوب دقيق .

مقادير التوفي :

علبة حليب محلى توضع في قدر ماء وتترك لمدة ساعتين وتترك لتبرد ثم تستعمل .

الطريقة :

نضع كل من الزبدة والزيت وماء العطر والملح في إناء وتخلط .. ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ..

تعجن المكونات حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة ..

نضع كمية من العجين في فورمات التارت وتمدد ونعمل بها ثقوب بالشوكة .. ثم توضع في الفرن حتى تتحمر ..

نجهز الحشو وهو عبارة عن موزتين مهروستين مع ملعقتين توفي ..

نضع كمية من الموز ثم نغطيه بالتوفي ويزين بشرائح الموز ..

ويقدم ..