بسم الله الرحمن الرحيم
تارت المارس والميرانغ
المقادير:
1-عجينة التارت :
3 أكواب طحين متعدد الاستعمالات
كوب زبدة باردة جدا
تلات أرباع الكوب سكر
رشة ملح
بيضتين
نقطتين خل
كوب زبدة باردة جدا
تلات أرباع الكوب سكر
رشة ملح
بيضتين
نقطتين خل
الحشو :
اثنين شوكولا مارس
ملعقتين حليب
قطع ميرانغ جاهز للوجه
الطريقة :
1-لتجهيز العجين نخلط الزبدة مع السكر والملح في العجانة او محضرة الطعام حتى يصبح كريمي نوعا ما نضيف البيض والخل ونخلط ومن ثم الطحين
نرش القليل من الطحين على سطح العمل ونضع العجين ونلمها باليد فقط ونلفها بالنايلون ونضعها بالبراد حوالي الساعة أو أكثر
نرش القليل من الطحين على سطح العمل ونضع العجين ونلمها باليد فقط ونلفها بالنايلون ونضعها بالبراد حوالي الساعة أو أكثر
2- نشكل العجين في القوالب ونثقبها بالشوكة ونخبزها في الفرن حتى تنضج
3- لتحضير الحشو نقطع المارس قطع صغيرة ونذوبها على حمام مائي أو في المايكرويف
نحركها جيدا ونضيف الحليب حتى يساعد على جعل الخليط سائل قليلا
4- نحشو التارت ونضعه في البراد حتى يجمد
5- قبل التقديم نخرج التارت من البراد ونزينه بقطع الميرانغ
وصحتين وهنا
يسلموووووووووووووووووووو يا عسل روعه
صحه وهنا على قلبكم
Sent from my iPhone using منتديات لكي app.
الحمد لله الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقرنين
🚶
ما شاء الله
تسلم الايادى الحلوة ياعسل
يسلموا يديك الحلوة
مبببببببببببببببببدعة ربي يحميك
تسلم الأيادي
وصحة وهناء
اكيد الطعم بيجنن صحتين وعافيه
بالف صحة وهنا عليكم
وبالتوفيق لكم جميعاً