هي حلويات غريبه وجديده عليكم ومذاق جديد من ثقافه اخرى احب اعرفكم عليها
هما يستخدموا انواع من الدقيق غير بيكون بياضها فظيع
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]دقيق رز جيلاتيني
دقيق تابيوكا
دقيق تابيوكا
كذلك المطبخ التايلندي
الحلى الاول فطاير محشيه جوز هند بصراحه التسميه من عندي
المقادير والطريقه
دقيق رز جيلاتيني كاس
بيضه
كاس حليب
ملعقتين طعام سكر
م ش بكنج بودر
ملون طعام احمر ويمكن الاستغناء عنه
يقلب الخليط ويكون اخف من خليط الكيك بشوي نفس خليط البان كيك
بيضه
كاس حليب
ملعقتين طعام سكر
م ش بكنج بودر
ملون طعام احمر ويمكن الاستغناء عنه
يقلب الخليط ويكون اخف من خليط الكيك بشوي نفس خليط البان كيك
ناخذ من الخليط ونصب في طاوه تيفال حتى يتماسك نقلبه ونشيله
نحشي الحبات بحشوة جوز الهند
الحشوه جوز هند طازج مقشر ومبشور يوضع في قدر على النار مع شوي مويه وعصير نصف ليمونه وسكر اسمر حتى يستوي
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
الحلى الثاني كرات السكر
العجينه
دقيق تابيوكا حوالي كاس وضعت صورته
ملعقتين سكر
ملون طعام اخضر وممكن يترك ابيض
تعجن بالماء
ملعقتين سكر
ملون طعام اخضر وممكن يترك ابيض
تعجن بالماء
سكر قوالب للحشو يقطع مكعبات
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
ناخذ قطعه من العجينه بحجم البيضه الصغيره ونحشيها بقطعه من السكر ونرصها في قدر البخار
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
يوضع القدر على النار حتى يستوي ويقدم
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
ممكن تحشى الكرات بنفس حشوة جوز الهند السابقه وممكن ان تسلق في الماء
الحلى هذا ايضا معروف عندالتايلندين نفس الشيء تقريبا
اتمنى تعجبكم الاطباق
دعواتكم
وبالهنا والعافيه
وصفات جديدة لكنها اكيد طيبة من ايدك حبيبتى
شكرا لك
وخالص التحية
ابدعتي يا غالية
عاشت الايادي المعدلة على الوصفات الجديدة والحلوة
بارك الله فيك على المشاركة الرائعة
الله يعطيكي العافيه