النهاردة انا هقدملكم طريقة عمل كيك الشيكولاتة اللى اتعلمتها من اختى الغالية اسماء مع اختلافات بسيطة
المقادير كالاتى
4 بيضات
كوب سكر
كوب لبن
كوب زيت
نص كوب كاكاو خام
باكو بيكنج بودر
2 باكو فانيليا
كوب ونص دقيق ((منخول))ونخلط علية البكنج بودر
هنبدا فى اعداد صوص الشيكولاتة
المشاركة القادمة
نضع
الكاكاو
السكر
اللبن
الزيت
نضربهم بالمضرب الكهربائى
حتى نصل للقوام المطلوب
واذا تحبو يكون قوامة متماسك كالكريمة نضعة عالنار
انا استخدمتة سايح لانة بعد كدة بيجمد ويتقل
طريقة الكيك المشاركة القادمة
والافضل فحص كل بيضة فى طبق خارجى قبل اضافتها
اضافة الفانيليا
نخلط جيدا
حتى نصل للقوام المطلوب
ونضيف نص صوص الشيكولاتة علاخليط والاحتفاظ بالنصف الاخر فى التلاجة
ونضيف الدقيق المخلوط علية البكنج بودر ويقلب يدوى
ونكون مجهزين صينية مدهونة سمن ومبطنة بالدقيق
ونصب الخليط وتدخل الفرن على درجة 180
الخطوة الاخيرة
فى المشاركة القادمة باذن الله
نقلب الكيكة فى صينية خارجية
ونضع جزء من الصوص الموجود فى التلاجة
نعيد وضعها فى صينية الفرن من جديد
لكن على الوجة الاخر المدهون بصوص الشيكولاتة
وهذا لضمان ان الصوص وصل للكيكة بالكامل
هنا بعد ما قطعت جزء للتقديم هنلاحظ ان فى صوص فى القعر ودة طبيعى
وهنا فى طبق التقديم
بعتذر عن طول الموضوع وكثرة عدد الصور لكن اختصرتهم جدا كانو 27 صورة
واتمنى الوصفة تعجبكم
ومو أي كيك
من تحت ديات كينزي العسل
تسلم دياتك الشرح وافي والكيك والصوص تبارك الرحمن
مأكول الهنا
وبالتوفيق يا عسل
يسلموا كنز كيكة خفيفة وشهية مممممممم
تسلم اديكى يا احلى ميرو
واعملى حسابك هتعملى واحده لمريم
عاشت الايادي يارب
ربي يبارك فيك ياعسل
