النهاردة يا قمرات هقدملكم نوع من الحلويات المصرية الخفيفة
ومش بتاخد وقت فى الاعداد خالص
من اسم الصنف شعرية باللبن
المقادير
شعرية
لبن
مية
زيت او ذبدة
سكر
الخطوات كالاتى
بنجهز حلة صغيرة عالنار
ونضع فيها زيت ذرة او ذبدة او سمن حسب الرغبة
ونضع الشعرية حسب العدد بنحط الكمية
ونبدا فى التحمير مع التقليب المستمر
وهكذا
وبعد اللون المطلوب نضيف المياة
ونتركها مع المتابعة المستمر والتقليب المستمر حتى تتسلق الشعرية وتستوى
ومع التقليب المستمر ونتركها دقيقتين عالنارونغلق الشعلة
وبنتركها حتى تبرد وندخلها التلاجة
وممكن الاحتفاظ بها فى التلاجة لمدة اسبوع
وبعض الناس بيحبوها سخنة لكن الافضل تكون باردة
وهنا فى طبق التقديم
دة كان نوع بسيط للحلويات
وان شاء الله هعملكم اصناف اخرى معجنات وحلويات مصرية
احبكم فى الله
كنزى احمد
تسلم ايدك ياقمر
وهنا وعافية يارب
رز بلبن ……شعرية بلبن….
خلصتى على اللبن اللى فى مصر
هههههههههههه
وطلعت فنانة في الطبخ يا امورة
ربي يسلم ايديك
ايضا من الحلويات الهندية وصفة مشابهة له
تسلميلى يا حبى والله كان عندى لبن كتيييييييييييير ههههههههههههههه
قلت استفيد بية
اختى الغالية الجميلة ام سهيل افتقدتك فى موضوعاتى الاخير وحشتينى كتيييييييييييييييييير
ادعيلى
فرحتينى ان فى وصفة هندية قريبة منها كنت حسة انكم هتستغربوها
ممكن صورة للطبق النهائي يا عسل